готовлю такую овсянку тоже с кефиром, но добавляю вместо ягод
банан, кэроб, корицу и льняные семена, иногда еще яблоко. Очень
вкусно получается.А вообще это универсальный рецепт - каждый может
подстроить его под себя
Наталья Харитонова написал:
я так делала ,но с молоком и водой,почему то за ночь она толком не
набухала,может от йогурта набухнет
Набухнет ли овсянка - зависит от сорта овсянки. Если это сорт
"Экстра", овсяные хлопья быстрого приготовления, то набухнут до
однородности. А если овсяная крупа, например, то не набухнет, лишь
небольшая часть крахмала растворится в йогурте, а крупа будет
плавать неразбухшей. То есть, всё зависит от того, сколько
клетчатки осталось в крупе (всю ли оболочку зерна содрали при
обработке, или часть оставили), и насколько сильно расплющено
зерно.
Наталья
Харитонова, Наташа, я, когда первый раз делала, помещала
инградиенты один за другим, причем на сайте, где я нашла эти
рецепты, было сказано, что перемешивать не надо. В результате у
меня тоже не пропитались хлопья жидким инградиентом. И я в
следующий раз все в баночке перемешала. Вот здесь-то все и
получилось! С тех пор, когда делаю такой завтрак (разные варианты -
и кисломолочка, и просто молоко, и молоко с водой, с разными
добавками, все получается прекрасно. ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ - и будет
Вам счастье! :D
Tresp, не
беру "Экстру" и овсяные хлопья быстрого приготовления - никогда.
Беру обычный геркулес, набухает, пропитывается за ночь прекрасно.
Только нужно в баночке перемешать все инградиенты.
Tresp написал:
Если это сорт "Экстра", овсяные хлопья быстрого
приготовления
именно быстрого приготовления!Может не такой фирмы :),но то что
быстрого приготовления тогда они были это точно,я ту пачку всю
варила пока не кончились!
Наталья
Харитонова, не знаю даже, почему тогда хлопья у Вас не
разбухали. Но попробуйте, может быть, на этот раз, в йогурте
набухнут? Не пойму, чем отличаются различные сорта... :think:
Сегодня попробовала! Вкусно, но не для зимы, если по мне. А вот
летом это будет мой любимый рецепт! Притом ягоды будут разные и
свежие! Большое спасибо за рецепт! :хорошо:
Маша
Иванова, так я раньше только холодной и ела)овсянка+яблоко+чуть
яблочного пюре детского+корица+молоко+активиа натуральная -
объедение. А это когда мужу начала такую же на утро перед работой
делать - ему холодная с холодильника - он греет в микроволновке, ну
и я терь периодически грею)
Первый раз сегодня попробовала что-то вроде этого - залила геркулес
йогуртом на ночь. Ну ничего так, но не очень вкусно, порошок
геркулеса чувствуется, словно живую муку ешь. :хихикаю: Не
мое, наверное.