Мой здоровый рацион
Ирина
10.06.2016 21:00

Салат Летний вечер в Италии

Калорийность - 73.4 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Руккола, сырая 50 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Оливки. Консервы 50 г
Лосось атлантический (семга) 60 г
Базилик, свежий 10 г
Масло оливковое 10 г
Общая масса ингредиентов: 430 г
Масса готового блюда: 430 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Кто как не знаю, но мне очень нравятся подобные салатики.
Просто и вкусно!

Описывать особо нечего.  :) Помыть, нарезать, перемешать.  
Рукколы много лучше не брать, она дает горький вкус. Базилик (фиолетовый) добавила совсем чуть чуть, но он дал прекрасный вкус. Конечно, можно взять и зеленый.

Хорошо есть с макаронами. 

 
Витамины и минералы рецепта
Ирина Брум 10.06.2016 21:06
 1 
Глаз радует! :хорошо:. Хочу-хочу!  :ah:

Вера Анатольева 10.06.2016 22:34
А заправка какая-то особенная?или масло?

svetlana 10.06.2016 23:01
 1 
Спасибо за рецептик

Ирина 11.06.2016 13:00
Вера Анатольева, масло. Можете заправить на ваш вкус чем угодно.

Elena Eder 11.06.2016 13:59
 1 
Отличный рецепт ! :хорошо: !
Очень вкусно приготовили !

Спасибо за рецепт !

Татьяна дочь Павла 11.06.2016 14:05
 1 
А мне нравится руккола в салате.И базилик будет кстати.Спасибо за напоминание. 

Наталия Кадочникова 11.06.2016 14:05
 1 
Выглядит аппетитно ))  :ah:

Наталья Зимагорова 11.06.2016 14:13
 1 
надо попробовать... спасибо за рецептик

Мадам 11.06.2016 14:14
 1 
все просто, полезно и вкусно! спасибо автору :rose:

SbetaStan 11.06.2016 14:38
 1 
Как раз к летнему сезону!Спасибо за рецепт!

Ольга Поморцева 11.06.2016 14:53
 1 
:хорошо:

Вера Анатольева 11.06.2016 18:19
 1 
Ирина, Спасибо.

Натали 12.06.2016 07:12
 1 
Вкуснятина  какая :хорошо:

Guly 12.06.2016 08:18
 1 
Согласна, пора на овощи перейти.

Елена Казачинская 12.06.2016 08:40
 1 
Очень вкусно... Каких то семечек или орехов не хватает...

Мы белые и пушистые 12.06.2016 08:53
 2 
Ирина написал:
Рукколы много лучше не брать, она дает горький вкус

руккола бывает разная, горьковатая и нет, чтобы убрать горький привкус, смешиваем дижонскую (французскую горчицу), сок лимона, немного сахарного песка, масло оливковое тоже часто горчит, поэтому я добавляю подсолнечное. А можно сделать еще проще - добавить в салат с рукколой грамм 10 соуса "Стебель бамбука кисло-сладкий", дать настоятся (и в первом и во втором случае), горечь уйдет.

Ирина 12.06.2016 21:45
Елена Казачинская написал:
Каких то семечек или орехов не хватает...

можно  :)

Ирина 12.06.2016 21:46
 1 
Алиса в стране Чудес, будем знать.  :)

Наталья 12.06.2016 21:54
 1 
:хорошо:

Алина 12.06.2016 22:00
елки-палки) такую красоту на ночь))

Joy Toy 12.06.2016 22:04
Где вы в Италии встречали "пластмассовые" помидоры?
Название сменить! :D

Ирина 13.06.2016 11:20
Joy Toy написал:
Где вы в Италии встречали "пластмассовые" помидоры?

как раз из Европы к нам все пластмассовое и попадает. А название можете придумать свое.  :)

Ирина 13.06.2016 11:21
Алина Николаевна написал:
елки-палки) такую красоту на ночь))

в смысле ?

Oksana Onoshko 13.06.2016 11:51
 1 
Очень "вкусно" выглядит.

Фрида Г 13.06.2016 12:20
 1 
:хорошо: :хорошо:

Joy Toy 13.06.2016 12:46
Ирина, Где вы видели у нас в продаже (тем более на фоне санкций) помидоры из Португалии, Италии, Испании? :o
--
Нормально созревший помидор имеет бархатисто-сахарную структуру, здесь же даже рядом этого нет. :хихикаю:

Алина 13.06.2016 14:48
Ирина, смотрела Ваш пост вечером перед сном))

Джим Моррисон 13.06.2016 14:50
 1 
Спасибо за рецепт)

Ольга 13.06.2016 14:51
 1 
Спасибо за рецепт!

Радужная 13.06.2016 14:52
 1 
Светлана Злат 13.06.2016 14:56
 1 
Олег 13.06.2016 18:58
 1 
:хорошо:

Ирина 13.06.2016 20:35
Joy Toy, ну добавьте помидоры, которые вам нравятся.  :) А я про то, что я жила в Европе и в магазинах там продают обычно именно такие не очень натуральные помидоры и иные продукты. Хорошие можно купить в основном у фермеров. 

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок