Калорийность - 78.9 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Минтай (Припускание)
715 г
Лук репчатый (Припускание)
102 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)
250 г
Морковь, красная (Запекание)
240 г
Яйцо куриное (Запекание)
115 г
Общая масса ингредиентов: 1422 г
Масса готового блюда: 1105 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Очень сочная и нежная рыбка :)
Филе рыбы - 500-700 г
Стакан молока
2 яйца
Лук/морковь
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рыбку моем, чистим, режем и выкладываем на смазанную маслом форму.
Добавляем специи по вкусу и оставляем постоять, пока готовим овощи.
Шаг 2.
Лук, морковь пассеруем и выкладываем на рыбу.
Шаг 3.
2 яйца и стакан молока смешиваем, добавляем специи по вкусу и
заливаем нашу рыбку. Отправляем в разогретую до 180 градусов
духовку и выпекаем минут 30-40.
Вы и сковородку маслом смазали и лук жарили с морковкой на масле. Я
бы добавила в рецепт количество этого масла. 5 гр масла это
капелюшка а калорий много. Я бы не пренебрегала.
Всё гениальное просто и вкусно. Я иногда тоже балую себя подобным
блюдом, но только себя, муж не ест то, где добавлено молоко. А
готовить отдельно себе и ему что-то мне поднадоело. Согласно с
предыдущими комментариями что масло нужно внести в рецепт.
Как просто готовить и продукты доступные, ну и на вкус думаю
вкусно, главное не сухо! Спасибо , что напомнили о существовании
такого рода рецепта, буду готовить, а то голову сломала что
готовить, всё приелось.
Juliya, а
тигру не докладывают мяса)))). Если будете делать, обязательно всё
вщвесьте и пересчитайте, нельзя же слепо следовать чужому
рецепту))))))))//
Juliya,
да, про масло мне уже говорили) у себя то я исправила, а здесь
вроде как не могу редактировать) но учтите сами)) а вообще, добавив
в рецепт 8 грамм масла (в моём случае), калорийность незначительно
изменилась - вместо 2.3 г жира, стало 3 г жира, так что...))