Калорийность - 61.6 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Пассерование)
720 г
Картофель (Припускание)
300 г
шампиньоны жаренные
50 г
Масло подсолнечное
10 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Приправа для тыквенного пирога
5 г
Общая масса ингредиентов: 1090 г
Масса готового блюда: 800 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Вот захотелось тыквы, но не сладкой. Решила запечь тыковку с
картошечкой и грибами. Получилось неплохо. Наверное, тыква пустила
сок и картошка как бы потушилась. Можно экспериментировать и
добавить фарш и тертый сыр, будет вкусно, но более калорийно.
Итак, вычистить тыкву от внутренностей, картошку почищенную
порезать крупно (на 4 дольки), посолить, сдобрить специями и
добавить 1 ст. раст . масла. Картофель и заранее пожаренные грибы
добавить в "тыквенный горшочек". Выпекать в духовке при 180
градусах около часа.