Мой здоровый рацион

Планы на лето

Всем доброго времени суток!
Вернулась из сессионного загула с мамочкихных харчей - вес немного прибыл, но не катастрофически, как и ожидалось - 3 кило за 2,5 месяца. Бывало и гораздо хуже.
Теперь планы на июнь:
1) Бросить курить
2) не набрать при этом вес
3) отучить мужа от колбаски.

По последнему пункту хотелось бы услышать Ваших советов. Мясо ему готовлю регулярно, иногда куру и рыбу. Но выпить чаю с бутербродиком - без этого мой благоверный пока не может.

Диана Д,  у Вас тоже муж фанат колбаски? Или сами грешите?

Маленькая Панда 11.06.2015 10:24
 2 
Диана Д,  такое чувство, что у нас с Вами общий муж :o

Жировик 11.06.2015 10:27
 1 
когда бросаете курить вес не набирается если вы не начинаете больше жрать. просто аппетит, который вы подавляли сигаретами появится. и тут от человека зависит что он будет есть полезную еду или высококалорийную дрянь

Эремей,  в том и дело: отказываешься от одного - организм требует, чтобы заменили другим. А лучший заменитель всему - еда)) Но думаю, у меня больших проблем не возникнет. Терпение и контроль - и всё получится.

Алла Козлова 11.06.2015 10:33
У меня тоже муж любит колбасу, но потихоньку исправляется. Уже редко покупает. Но тут "помог" больной желудок)

Елена Елена 11.06.2015 10:35
а зачем мужа отучать? Вот я не ем мяса ни в каком виде, только рыба и яйца, но на близких это не отражается - им мясо готовлю, правда с колбасой я с вами согласна - я ее перестала покупать, считаю что запеченное мясо лучше колбасы)) муж сам иногда покупает)

Алла Козлова,  это из серии "нет худа без добра".

Ирина Мосина 11.06.2015 10:36
 2 
Маленькая Панда написал:
отучить мужа от колбаски.
А зачем?Вам самой трудно устоять?У мужа ожирение или он под "бутерброд" пол-палки колбасы съедает?Как вариант: готовьте дома колбасу или мясо близкое по вкусу к колбасе(не знаю какую ваш муж предпочитает);можно для бутера взять рыбу (белую или красную)(((блин аж слюни потекли)).Ведь по сути колбаса не вредный продукт,вредны добавки и усилители вкуса,которыми пичкают ее на производстве.А что муж то ваш об этом вашем желании говорит?Или он не в курсе?:)

Маленькая Панда 11.06.2015 10:38
 1 
Елена Елена написал:
считаю что запеченное мясо лучше колбасы
Да кто ж спорит. Но он на ужин мяса налопается, а перед сном обязательно колбасы с чаем. И с тура вместо завтрака. Большими ломтями. С детства так привык.

Мы белые и пушистые 11.06.2015 10:39
 3 
тут были рецепты домашней колбаски, последний рулет (вчерашний) я до сих пор забыть не могу, с грибами и курицей, попробуйте, может ему больше понравится домашняя колбаска

вот ОН из отпуска приеду, обязательно приготовлю (е.б.ж) :))

Алла Козлова 11.06.2015 10:42
Маленькая Панда,  Вот-вот, он теперь больше ко мне прислушивается и наворачивает моё заливное и гречку с тушеной печенью)))

Маленькая Панда 11.06.2015 10:43
 1 
Ирина написал:
он под "бутерброд" пол-палки колбасы съедает?
В том-то и дело, что да. Практически полкило колбасы в день - это ненормально. Когда я дома - он ещё как-то сдерживается. Но приехала с сессии - опять полно колбасы в холодильнике.
Ирина написал:
Вам самой трудно устоять?
Нет. Я колбасу не ем совсем. Не нравится она мне.
Ирина написал:
А что муж то ваш об этом вашем желании говорит?
Муж понимает, что не полезно, соглашается со всеми доводами, старается сократить употребление данного продукта, но не всегда получается.

Маленькая Панда 11.06.2015 10:47
 1 
Мы белые и пушистые написал:
вот ОН
Спасибо. Выглядит симпатично. Такое я обязательно приготовлю.

Наталья 11.06.2015 11:43
Эремей,  
Эремей написал:
когда бросаете курить вес не набирается если вы не начинаете больше жрать. просто аппетит, который вы подавляли сигаретами появится.
Интересная штука у вас получается!!))))Вы реально сигаретами аппетит подавляли??Как так, не понимаю)))Все б тогда не на диеты садились, а курить начинали!!))))Курильщик я со стажем, но такое умозаключение слышу в первый раз)))))

Жировик 11.06.2015 11:48
 1 
Наталья,  вы разве не курите когда хотите есть? 
я всегда так делал. вместо перекуса перекур.

Наталья 11.06.2015 11:52
Эремей,  
Эремей написал:
вы разве не курите когда хотите есть?
я всегда так делал. вместо перекуса перекур.
Нет, никогда!!Ведь когда хочешь есть, организм не обмануть. Даже,если учесть,что я пошла перекурила и отвлеклась, желудок то продолжает хотеть есть, пусть даже это будет и через 5-10 минут после перекура)))

Лапочка 11.06.2015 11:53
Оставьте мужа в покое)))  Если ему нравиться, то пускай ест свою колбасу, не запрещайте, а то депрессивный будет

Светлана Ким 11.06.2015 12:08
 1 
А мой муж теперь предпочитает домашние мясные продукты-и буженину, и рулеты, и галантины, и ветчину. Я стала регулярно их готовить, слежу, чтобы в холодильнике всегда было что-нибудь из этого, и постепенно колбаса ушла из рациона мужа.

Алька 11.06.2015 12:11
 2 
Наталья,  Это не умозаключение, а факт (на мой взгляд). Странно, что вы раньше о таком не слышали. Перекур как пауза, минуточка отдыха, расслабления. Именно от этого, а не от табачного дыма сложно отказаться. И многие начинают для этой минуточки использовать еду, раз сигарету нельзя. Мой муж говорил: раньше захотелось чего-нибудь пошёл покурил, а теперь пошёл поел. После отказа от сигарет +15 кг.

Алька 11.06.2015 12:13
Наталья,  Да и организм конечно перестаёт травиться и расцветает. ))))

Екатерина 11.06.2015 13:28
 1 
Я своим домочадцам колбаску заменяю бужениной. Или рульку свиную отвариваю в луковой шелухе, затем извлекаю кость  и натираю мясо смесью из соли, специй и чеснока, затем  нитью перевязываю рульку и кладу под гнет в холод. Через пару часов можно тонко нарезать и для бутерброда использовать, продукт натуральный и очень вкусный!:)

Наталья 11.06.2015 14:51
Алька,  
Алька написал:
Это не умозаключение, а факт (на мой взгляд).
Ну вот именно, что это факт на ваш взгляд, а не действительность. Вы сами  то курите?(это я к тому, чтоб мы понимали обе о чем речь идет). И я уже написала, что когда идешь на перекур, то просто отвлекаешься ненадолго, но это не значит, что аппетит подавлен и я перестала хотеть есть. Я так могу бегать каждые 20 минут курить и при этом не хотеть есть!!Так по вашему выходит?))))Классная диета))
Алька написал:
Перекур как пауза, минуточка отдыха, расслабления. Именно от этого, а не от табачного дыма сложно отказаться.

Я комментировать конечно это не буду, просто если вы не владеете полной информацией в теме "Курение", посмотрите фильм, который снят по книге А.Карра "Легкий способ бросить курить".Там все доступно и наглядно рассказано и показано.

Joy Toy 11.06.2015 14:54
А что плохого в колбасе?
Сам я не покупаю (по экономическим соображениям)
Ну, а... правда. Мясо, объективно, дешевле колбасы.
Так вернемся к вопросу, в чем трудность, и почему возникла необходимость отлучить мужа от поедания колбас?

Joy Toy написал:
почему возникла необходимость отлучить мужа от поедания колбас?
потому что полкило колбасы в день - это много.

Елена 11.06.2015 15:08
 1 
Joy Toy написал:
А что плохого в колбасе?
Магазинные колбасы - это страшно. Если, конечно, не поедать бездумно, а задаться простым вопросом: из чего их делают? 

В лучшем случае, магазинные колбасы производятся из шести сортов мяса: ухо, горло, нос, сиська, писька, хвост. Потому работники колбасных цехов никогда не едят свою продукцию. Впрочем, как практически все работники пищепрома - они по своей специализации ничего в рот не берут. 

Второй кошмар в колбасе - консерванты. Почитайте про нитрит натрия и весьма вольное соблюдение норм его содержания в колбасных изделиях. А также про усилитель вкуса глютамат натрия и его пагубное воздействие на организм. Неодолимая тяга сожрать кусок колбасы объясняется наркозависимостью. Практически все любители колбасы - глютаматовые наркоманы. 

Есть  у меня практические успехи в отучении мужа от магазино-колбасоедения. Делаю вкуснейшую буженину, солю грудинку с прожилочками, делаю домашние колбасы. Хлопот не так уж много, а результат того стоит.

Елена Матвеева 11.06.2015 15:10
 1 
колбаса - это наш вражина)))))) но очень вкусный)))))

Екатерина,  
Екатерина написал:
Или рульку свиную отвариваю в луковой шелухе, затем извлекаю кость и натираю мясо смесью из соли, специй и чеснока
выложите рецепт пожалуйста, очень вкусно прочиталось:) Может выкладывали уже, тогда ссылку дайте, если не трудно. Спасибо:)

Joy Toy 11.06.2015 15:22
Маленькая Пандапотому что полкило колбасы в день - это много.
Много, в смысле по калориям? Ведь полноценная еда на мясе, рыбе и творогах и сыре (если говорить об абсолютной массе) это тоже не мало. Может проблема не колбасе, а в самом рационе. Разнообразие, там... всякое, гарниры, овощи.

Joy Toy 11.06.2015 15:28
 1 
Елена Калугина,  Да ладно вам страх нагонять о консервантах.
В вашем рационе - всё 100% натуральное вами выращенное, выловленное? :D
Печень трески, печенье, молоко из магазина. Такое все "натуральное"....
-
Мне кажется колбаса это не столько "вред" или "польза" от съеденного. Это образ мышления и жизни. Для примера: все знают что листовой чай вкусней "пыли из пакетиков". Чай в пакетиках напиток офисного планктона и простых (бытовых) лентяев, которым лень заварить нормальный чай. Так и с колбасой. Если этому мужчине поставить буженину или шашлычек думаете он выберет колбасу? Просто он (судя по всему) сам не готовит, и соответственно для него "разнообразие" - это колбаса с чаем, или колбаса с компотом.

Маленькая Панда 11.06.2015 15:36
 1 
Joy Toy написал:
Если этому мужчине поставить буженину или шашлычек думаете он выберет колбасу?
Конкретный человек, про которого я говорю, сначала съест шашлычок, а потом примется за колбасу.

Joy Toy 11.06.2015 15:38
Маленькая ПандаКонкретный человек, про которого я говорю, сначала съест шашлычок, а потом примется за колбасу.
Здоровый аппетит! :хорошо:

Елена 11.06.2015 15:40
 2 
Joy Toy написал:
В вашем рационе - всё 100% натуральное вами выращенное, выловленное?
Печень трески, печенье, молоко из магазина. Такое все "натуральное"....
Из многих зол выбираю меньшее. Молоко от знакомой коровы. И только когда корова в декретном отпуске, приходится потреблять молоко из магазина. Но! Только того производителя, чью машину я вижу ежедневно, собирающую молоко от коров по окрестным сёлам. Этого же производителя творог и масло.
Печень трески - да, ужас, но источник витамина D, акромя солнышка. Печенье, вообще-то, магазинное не потребляем, только собственного изготовления. 

Если была бы возможность - жили бы натуральным хозяйством. Пока могу похвастаться тем, что знаю про овощи и существенную часть ягод и фруков на моём столе: нет там ни пестицидов, ни гербицидов, ни консервантов, потому что все - с моего огорода, с чистой земли, которую я берегу.   

Высмеивать тех, кто стремится сделать своё питание максимально здоровым - это мощный способ оправдать собственную пищевую безалаберность, не так ли? :D

Думаю, вредные советы присутствующим ни к чему. Можно найти замену колбасе, было бы желание. Думаю, любой мужик с руками способен сварить себе кусок мяса.. 

Joy Toy,  ещё какой здоровый! Робин-Бобин-Барабек :кулак:

Елена 11.06.2015 15:41
 1 
Елена Матвеева написал:
но очень вкусный)))))
Это глютамат натрия вкусный, не колбаса. В собственно магазинной колбасе нечему быть вкусным.

Мы белые и пушистые 11.06.2015 15:48
 1 
Елена Калугина,  
Елена Калугина написал:
собственно магазинной колбасе нечему быть вкусным.
полностью согласна, неделю назад покупала колбасу без добавок (красителей, улучшителей и т.п.), попробовали, а есть никто не стал, так и выбросили

Елена Матвеева 11.06.2015 15:53
Елена Калугина,  в принципе да))))но мы так легко обманываемся

Елена 11.06.2015 15:58
 2 
Елена Калугина написал:
привожу фото моих домашних колбас
опять колбаски захотелось:))

Елена 11.06.2015 16:16
Мы белые и пушистые написал:
опять колбаски захотелось)
Так сделайте! Это совсем несложно. Особенно если не заморачиваться на натуральной оболочке (черева), а использовать обычную пищевую плёнку. Рецептов - море!

Елена Калугина написал:
Рецептов - море
Верю:) Даже когда-то делала, давно, с тех пор стала ленивой и не хозяйственной,. Ничего, я посмотрю, слюнки поглотаю и перехочу, надо же силу воли вырабатывать:))

А я просто не покупаю, а кушаем только в гостях.

Дарина Ковач 11.06.2015 16:37
Подавайте ему пример. А так он взрослый человек. что хочет, то и ест.

Алла Козлова 11.06.2015 16:45
Марина Черная,  Да-да, колбаса она такая,
Марина Черная написал:
была, есть и будет
есть ;)

Алька 11.06.2015 20:09
Наталья
Ну вот именно, что это факт на ваш взгляд, а не действительность.
Именно это я и написала: "на мой взгляд". А вы считаете, что верен именно ваш взгляд? Ну пусть.
Наталья написал:
Вы сами то курите?(это я к тому, чтоб мы понимали обе о чем речь идет)
Нет я не курю. Курила лет 12 примерно, и столько же лет назад бросила. Но у меня с этим не было проблем. Не знаю почему, но я легко могла курить и не курить.
Наталья написал:
Я комментировать конечно это не буду, просто если вы не владеете полной информацией в теме "Курение", посмотрите фильм, который снят по книге А.Карра "Легкий способ бросить курить".Там все доступно и наглядно рассказано и показано.

 С А.Каром и я знакома. Муж бросил курить благодаря его книге. Но как это умаляет мой вывод? Тем более, что и муж говорит об этой закономерности.

Елена 12.06.2015 12:11
 1 
Марина Черная написал:
Колбаса была, есть и будет!
Конечно. Вопрос в том, какая она и стоит ли её есть. Домашнюю - сколько угодно. Когда знаешь, из чего она сделана и хотя бы отчасти можешь быть уверенным, что не отрава.

Наталия Медина 12.06.2015 12:34
Купите кусочек хорошего мяса, нашпигуйте чесноком, натрите солью, перцем, заверните в фольгу и в духовку. Вас спасет буженина, это проверено))) И это просто. А как сделать правильно - в инете масса рецептов.

Да что вы против колбасы ополчились?:o

Оленька Ля-ля 21.06.2015 12:27
Маленькая Панда, первый пункт - самый важный на сегодня. Давай-давай! Ждем-с!

Оленька Ля-ля, всё будет. Скоро уже

Рил 21.06.2015 14:32
 2 
А если делать домашнюю колбасу?можно еще мясо со специями в фольге в духовке запекать и его на бутерброд. 

Татьяна 30.07.2015 11:44
 3 
Ну пусть и пьет чай с бутербродом. Он что болен чем то, что ему нельзя колбасу? если это приносит ему удовольствие то зачем лишать?. Чай с бутербродом это не бутылка водки с утра.   

Лёлька 30.07.2015 11:52
 2 
Mellisa 30.07.2015 11:56
Эва Лаптева написал:
У меня муж тоже очень любит колбаску, да и пусть кушает спокойно, если ему нравится) для меня главное, чтоб в нашем доме царили любовь, понимание, нежность, теплота))) И чтоб домой хотелось нестись со всех ног)))

Татьяна Гужвинская написал:
Чай с бутербродом это не бутылка водки с утра.

+100!

Светлана Ким 30.07.2015 11:57
 1 
Речь, по-моему, ведется о том, что промышленная колбаса очень не полезный продукт. Мой муж сейчас очень редко ест такую, и то только сырокопченую. Я стала делать ему домашнюю буженину, сосиски в пищевой пленке из куриной грудки, запекаю шейку или вырезку, иногда нафарширую грибами или шпинатом говядину или делаю галантин. Все рецепты брала в интернете. Мне важно и его здоровье!

Татьяна 30.07.2015 12:13
 2 
Светлана Ким, Да покупная колбаса продукт  не полезный, но дело в том что курогрудка и куриная печень то же непонятно чем накачаны. Грибы и шпинат непонятно на какой химии выращивают. Вы же не ведете натуральное хозяйство, по этому говорить, что домашняя колбаса это  яд, а вот куриное филе, грибы, шпинат одна сплошная польза - не корректно.

Светлана Ким 30.07.2015 12:20
Татьяна Гужвинская написал:
вот куриное филе, грибы, шпинат одна сплошная польза - не корректно.

а я этого и не утверждаю, тем более выше в ленте все это обсуждалось.
Маленькая Панда написал:
отучить мужа от колбаски.

в промышленной колбаске преимущественно животные жиры, муж тоже поправился, сам просил помочь похудеть. Я ему в этом помогаю  :)

Татьяна 30.07.2015 12:28
 1 
Светлана Ким, классно!
Светлана Ким написал:
сам просил помочь похудеть. Я ему в этом помогаю

 А мой муж и так худой, я ему колбасу то же не покупаю, но это по состоянию здоровья. Хотя он считает себя "Железным человеком", я все таки стараюсь готовить здоровую еду, но если он покупает себе копченые охотничьи колбаски сам, я же не буду у него изо рта их вынимать. Ну путь ест если хочет

Светлана Ким 30.07.2015 13:03
Татьяна Гужвинская
Татьяна Гужвинская написал:
А мой муж и так худой

моего тоже толстяком не назовешь, всю жизнь был стройняшкой, и сейчас при росте 1,85 он весит 83-85 кг., очень спортивный, имея две машины, ездит на работу на велосипеде. Но, с возрастом стало появляться пузцо, что ему очень не нравится. Причину определили-скрытые жиры и сахар.