Дорогие мрзчане, помогите мне пожалуйста:help: в этом году
невероятный урожай крыжовника:crazy: я просто никогда с ним ничего
не делала, просто сьедали его, а тут его море. Подскажите,
пожалуйста, что из него можно сделать?
Сырое варенье, на 3 литра крыжовника два апельсина в блендере
прокрутить, сахар по вкусу и в заморозку порционно в небольших
лоточках. Апельсин с цедрой.
Можно сделать варенье, конфитюр, джем, вино. Если есть морозильник,
то заморозить и есть его зимой) посмотрите на Ютубе есть подробное
видео. Только не забудьте прочесть комментарии тех кто пробовал
рецепт.
Светланаё
Ч, очень вкусное варенье просто из ягод. можно варить по
обычному рецепту - 1к1. Или заморозить, в нем достаточно много
витамина С, а высокая термпература его разрушит.
Кэт, про
пектин тоже подумала, можно мармелад сделать:) только наверное
много сахара получится:) как-то пробовала мармелад сделать, очень
кисло получилось:)
Заморозить, зимой достать, и делать, что угодно, хочешь, в пироги,
особенно из песочного теста, когда сверху на тёрке слой теста
трешь, хочешь в блендере с сахаром, для оладий и блинов, хочешь,
компот или морс, хочешь, в творог. Пишу именно свои варианты
заготовки.
А мама ещё делает варенье или желе себе.
Мы слегка пересыпаем сахаром и морозим .Дети ,так поедают .Зимой
очень вкусные вареники с ним можно готовить .Просто компот не
советую уж больно специфический вкус
Мы делали на 1 кг крыжовника 1 апельсин(если быть точнее цедру и
мякотьоставляем, белую шкуру и семечки вынимаем) сахар по вкусу и в
морозилку. Ммм- вкуснота