Рецепт Салат огурцы-помидоры-перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры-перец

Перец сладкий 100 г
Петрушка 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Огурец, грунтовый 115 г
Салат 60 г
Помидоры (томаты) 200 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры-перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.1% 1556 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.4% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.3 мкг 900 мкг 26.9% 50.7% 371 г
бета Каротин 1.448 мг 5 мг 29% 54.6% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3158 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 21.299 мкг 400 мкг 5.3% 10% 1878 г
Витамин C, аскорбиновая 60.6 мг 90 мг 67.3% 126.7% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.091 мг 15 мг 13.9% 26.2% 717 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6766 г
Витамин К, филлохинон 172.5 мкг 120 мкг 143.8% 270.8% 70 г
Витамин РР, НЭ 0.7152 мг 20 мг 3.6% 6.8% 2796 г
Макроэлементы
Калий, K 260.9 мг 2500 мг 10.4% 19.6% 958 г
Кальций, Ca 46.33 мг 1000 мг 4.6% 8.7% 2158 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 11.1% 1685 г
Натрий, Na 45.88 мг 1300 мг 3.5% 6.6% 2833 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14347 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 8.5% 2247 г
Хлор, Cl 32.5 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7077 г
Микроэлементы
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 8.9% 2148 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7177 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 56.9% 331 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 12.6% 1489 г
Медь, Cu 87.03 мкг 1000 мкг 8.7% 16.4% 1149 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 12.2% 1543 г
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18900 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30651 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 12.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 4% 4745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры-перец составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ-ПЕРЕЦ

Салат огурцы-помидоры-перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29 %, витамином C - 67,3 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 143,8 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат огурцы-помидоры-перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы-помидоры-перец, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы-помидоры-перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги