Рецепт суп булгур с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп булгур с чечевицей

Зерно твердой пшеницы (Варка без слива) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Паприка 6 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло топленое 30 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп булгур с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.6% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.7% 2543 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 5.8% 3830 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.446 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 4% 5495 г
бета Криптоксантин 15.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.296 мкг 400 мкг 1.6% 3.6% 6353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4% 5618 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 8913 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.413 мг 20 мг 7.1% 15.9% 1415 г
Ниацин 0.751 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.62 мг 2500 мг 3% 6.7% 3306 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5770 г
Кремний, Si 5.184 мг 30 мг 17.3% 38.7% 579 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 8.9% 2524 г
Натрий, Na 99.35 мг 1300 мг 7.6% 17% 1309 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 6959 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 12.1% 1843 г
Хлор, Cl 153.14 мг 2300 мг 6.7% 15% 1502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 11% 2062 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18293 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 43.8% 510 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 24.2% 926 г
Медь, Cu 71.97 мкг 1000 мкг 7.2% 16.1% 1389 г
Молибден, Mo 6.363 мкг 70 мкг 9.1% 20.4% 1100 г
Никель, Ni 7.517 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.809 мкг 55 мкг 1.5% 3.4% 6799 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Титан, Ti 14.29 мкг ~
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72595 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 12.3% 1805 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 6.9% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп булгур с чечевицей составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БУЛГУР С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

суп булгур с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,3 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен суп булгур с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп булгур с чечевицей, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп булгур с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги