Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.3% | 483 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 5.7% | 711 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.7% | 2387 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 57.7 мг | 500 мг | 11.5% | 4.6% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 2.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.281 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.1% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.328 мг | 15 мг | 28.9% | 11.6% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 2.611 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.1% | 1915 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4125 мг | 20 мг | 7.1% | 2.9% | 1416 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.81 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2319 г |
| Кальций, Ca | 63.88 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Кремний, Si | 0.893 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3359 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Натрий, Na | 37.48 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3469 г |
| Сера, S | 47.43 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2108 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 4% | 999 г |
| Хлор, Cl | 70.29 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 7.6% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1484 г |
| Медь, Cu | 35.68 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2803 г |
| Молибден, Mo | 5.665 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.3% | 1236 г |
| Никель, Ni | 0.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.629 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.1% | 977 г |
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20274 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.4538 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | min 16.8 г | 15.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 248,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 248.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 30.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 50.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
Блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином E - 28,9 %, кобальтом - 18,8 %
Чем полезен Блинчики
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты морковные олимп
- Пицца
- Мюсли Ого фруктовые
- каша гречневая
- Слайсы
- Яблоко семеренко
- Хлеб вафельный ЕЛИЗАВЕТА
- Творог зерновой 101 зерно 5% клубника (Савушкин) =105+25г=130г
- Наполнитель клубника (Савушкин) =25г
- запеканка творожная с маком лакомка
- мексиканская смесь
- Сливочный крендель-печенье
- суп лапша куриная
- Вафли сливочные традиционные
- Вафли Каприччио
- Домашнее овсяное печенье
- мюсли ого
- Салат овощной (консервация)
- Лимонная кислота
- Лапша гречневая "SOBA"
- Штрудель (в лаваше)
- Чай имбирный с корицей
- Кефинар Алтайская буренка
- кс_печень жареная в сметане
- Корейский соус для обжарки лапши
- Вяленые помидоры Paramonga
- Роллы овощные
- Яичница с томатами
- Хлебцы глазированные рисовые "Молочный шоколад"
- Зелень
- Тыква в луковом соусе
- Перепел
- Творожная масса 15.02.18
- Шоколад, Bounty, батончик
- блинчики заварные на кефире
- сельдь под шубой
- Десерт из фруктов
- Фарш куриный
- Хлопья NestleFitness из цельных злаков с отрубями
- Пироженное Юмбрик
- винегрет
- колбаса сервелат московский в/к
- Смесь Студенческая (арахис, изюм, ананас,бананы, папайя)
- Блины 15.02
- Колбаса варёная детская избенка
- блины с творогом и изюмом
- Треска, запеченная под овощами (Лента)
- Чай с мятой бутилированный
- блины с грибами
- Салат крабовый
- Творожный сыр «Hohland» сливочный
- Блинч.с гриб.
- Фасоль (крупа) консервированная натур.
- Сухари Киевские Детство с изюмом
- Блины с крахмалом 16.02.18
- Масло "Ростан"
- Шоколад без сахара 77% лакомства для здоровья
- пустырник
- Сыр, нарезной, в индивидуальной упаковке
- Суп Харчо
- Омлет с грудкой
- Голубцы в сливочном соусе
- Холодец
- Пастилки сливовые [Правильные сладости]
- пироги с индейкой
- печенье овальное
- Фарш из индейки
- кофе
- мороженое снежное лакомство
- каша пшеничная молочная с изюмом
- Макароны по-флотски
- каша овсяная, не требующая варки
- овсяные хлопья
- Торт Малиновый вельвет [Черёмушки]
- 15,02,18 Гороховый суп-пюре
- Брусника перетертая с сахаром
- кофе с сахаром
- Свекольные котлеты
- Крахмал кукурузный Распак
- Суши МайБокс Огурец
- Блинчики на крахмале с йогуртом
- Творог 5%
- Суши МайБокс Лосось
- каша овсяная
- Рагу из баклажан
- Салат морковь/яблоко/сметана
- Полендвица
- Хлеб черный с яблоками и корицей
- Суши МайБокс Лосось-Огурец
- Салат Фруктовый с творогом
- Рогалики с сыром
- Суши МайБокс Морской окунь
- Суши МайБокс Тунец
- Суши МайБокс Киото
- Суши МайБокс Лосось суши
- Мед Абхазский эвкалиптовый "Медовый дом"
- Суши МайБокс Краб суши
- Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент
- Творожные оладьи
- Смузи
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Вафли
189.4
20.6
3.5
19.2
6
Топинг для сырников Ксюши
300.3
7.4
20.1
23.7
3
Тыквенный суп с жареным луком
50.4
1.7
3.6
2.8
8
Интересные блоги
