Рецепт грибна юшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибна юшка

Лук репчатый (Жарка) 222 г
Вода 2932 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 130 г
Белый гриб 338 г
Оливковое масло(L'olio De Cecco-Classico) 16 г
ЗвениГора зі смаком грибів 176 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 232 г
Шампиньоны 106 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибна юшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.4% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.4% 4000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.6% 2857 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 16.7% 2495 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 28.3% 1475 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 30.4% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 25.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 7.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.454 мкг 400 мкг 1.4% 5.8% 7334 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 16.7% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 3.3% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0125 мг 20 мг 5.1% 21.3% 1975 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.88 мг 2500 мг 4% 16.7% 2503 г
Кальций, Ca 10.55 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9479 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 6.3% 6849 г
Натрий, Na 249.15 мг 1300 мг 19.2% 80% 522 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 9001 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 9.6% 4301 г
Хлор, Cl 388.32 мг 2300 мг 16.9% 70.4% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 8.47 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 4.2% 9836 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 16484 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 64.2% 650 г
Литий, Li 4.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 10.4% 3992 г
Медь, Cu 15.72 мкг 1000 мкг 1.6% 6.7% 6361 г
Молибден, Mo 1.233 мкг 70 мкг 1.8% 7.5% 5677 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 80.55 мкг 4000 мкг 2% 8.3% 4966 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 12.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.1096 мг 12 мг 0.9% 3.8% 10949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность грибна юшка составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНА ЮШКА

грибна юшка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,9 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен грибна юшка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибна юшка, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибна юшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги