Рецепт туш овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты туш овощи

Капуста белокочанная	765 г
Картофель	300 г
Шампиньоны	280 г
Сметана 15,0% жирности	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "туш овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.7 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2113 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	5.8%	2171 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	7.4%	1697 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	5%	2517 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	18.8%	667 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	4.4%	2841 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.7 мкг	900 мкг	2.6%	3.3%	3797 г
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.8%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	7.4%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	12.9%	968 г
Витамин В4, холин	31.12 мг	500 мг	6.2%	7.8%	1607 г
Витамин В5, пантотеновая	0.841 мг	5 мг	16.8%	21.1%	595 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	11.5%	1093 г
Витамин В9, фолаты	19.009 мкг	400 мкг	4.8%	6%	2104 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	3.1%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	40.06 мг	90 мг	44.5%	55.8%	225 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.183 мг	15 мг	1.2%	1.5%	8197 г
Витамин Н, биотин	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	2%	6410 г
Витамин К, филлохинон	54.8 мкг	120 мкг	45.7%	57.3%	219 г
Витамин РР, НЭ	2.7514 мг	20 мг	13.8%	17.3%	727 г
Макроэлементы
Калий, K	539.15 мг	2500 мг	21.6%	27.1%	464 г
Кальций, Ca	55.13 мг	1000 мг	5.5%	6.9%	1814 г
Магний, Mg	23.72 мг	400 мг	5.9%	7.4%	1686 г
Натрий, Na	19.93 мг	1300 мг	1.5%	1.9%	6523 г
Сера, S	40.67 мг	1000 мг	4.1%	5.1%	2459 г
Фосфор, P	80.7 мг	800 мг	10.1%	12.7%	991 г
Хлор, Cl	61.23 мг	2300 мг	2.7%	3.4%	3756 г
Микроэлементы
Бор, B	176.9 мкг	~
Ванадий, V	42.17 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	5.6%	2236 г
Йод, I	9.66 мкг	150 мкг	6.4%	8%	1553 г
Кобальт, Co	7.599 мкг	10 мкг	76%	95.4%	132 г
Марганец, Mn	0.1714 мг	2 мг	8.6%	10.8%	1167 г
Медь, Cu	97.52 мкг	1000 мкг	9.8%	12.3%	1025 г
Молибден, Mo	11.217 мкг	70 мкг	16%	20.1%	624 г
Селен, Se	0.358 мкг	55 мкг	0.7%	0.9%	15363 г
Фтор, F	22.05 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	18141 г
Хром, Cr	9.87 мкг	50 мкг	19.7%	24.7%	507 г
Цинк, Zn	0.5098 мг	12 мг	4.2%	5.3%	2354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность туш овощи составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.7 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШ ОВОЩИ

туш овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином C - 44,5 %, витамином K - 45,7 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 21,6 %, кобальтом - 76 %, молибденом - 16 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен туш овощи

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить туш овощи, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления туш овощи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-02-10

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-02-04

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-02-02

Калорийность: 1219 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Салат с фасолью, курицей и морковью

Вафли из капусты белокочанной на муке зелёной гречки

Тирамису с густым йогуртом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе