Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Яйцо куриное 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.7% 555 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.4% 392 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 3.6% 1033 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 5.3% 700 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 5.8% 636 г
Витамин В4, холин 89.29 мг 500 мг 17.9% 6.6% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 3.6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 28.44 мкг 400 мкг 7.1% 2.6% 1406 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 9.7% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 3.1% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3006 г
Витамин Н, биотин 7.854 мкг 50 мкг 15.7% 5.8% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6765 мг 20 мг 18.4% 6.8% 544 г
Макроэлементы
Калий, K 116.4 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2148 г
Кальций, Ca 107.97 мг 1000 мг 10.8% 4% 926 г
Кремний, Si 0.456 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2189 г
Натрий, Na 55.1 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2359 г
Сера, S 146.56 мг 1000 мг 14.7% 5.4% 682 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 8.8% 420 г
Хлор, Cl 138.13 мг 2300 мг 6% 2.2% 1665 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1761 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3513 г
Кобальт, Co 2.916 мкг 10 мкг 29.2% 10.8% 343 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2621 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Молибден, Mo 7.916 мкг 70 мкг 11.3% 4.2% 884 г
Селен, Se 27.683 мкг 55 мкг 50.3% 18.6% 199 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11220 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2082 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 270,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 29,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 270,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы