Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша

Крупа овсяная 54 г
Вода 250 г
Сахар, гранулированный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.2% 1335 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.118 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3597 г
Витамин Н, биотин 4.909 мкг 50 мкг 9.8% 10.8% 1019 г
Витамин РР, НЭ 1.0555 мг 20 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Макроэлементы
Калий, K 88.89 мг 2500 мг 3.6% 4% 2812 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4798 г
Кремний, Si 10.555 мг 30 мг 35.2% 38.7% 284 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 8.1% 1351 г
Натрий, Na 9.63 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13499 г
Сера, S 21.02 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4757 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 11.8% 933 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 18.1% 608 г
Марганец, Mn 1.2414 мг 2 мг 62.1% 68.2% 161 г
Медь, Cu 123.54 мкг 1000 мкг 12.4% 13.6% 809 г
Молибден, Mo 9.499 мкг 70 мкг 13.6% 14.9% 737 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 134.25 мкг 4000 мкг 3.4% 3.7% 2980 г
Цинк, Zn 0.658 мг 12 мг 5.5% 6% 1824 г

Энергетическая ценность каша составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,2 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 62,1 %, медью - 12,4 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги