Рецепт спаржа в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спаржа в соусе

Спаржевая фасоль, вареная, с солью 226 г
Сыр голландский, брусковый 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Сметана 20,0% жирности 170 г
Сметана 20,0% жирности 2 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржа в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.6% 376 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.9% 2671 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 5.8% 877 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.1% 1241 г
Витамин В4, холин 42.15 мг 500 мг 8.4% 4.3% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 26.249 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 6.2% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 4% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 2.7% 1870 г
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4013 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7873 мг 20 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Макроэлементы
Калий, K 180.18 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1388 г
Кальций, Ca 221.99 мг 1000 мг 22.2% 11.4% 450 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Натрий, Na 304.98 мг 1300 мг 23.5% 12% 426 г
Сера, S 57.3 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1745 г
Фосфор, P 152.2 мг 800 мг 19% 9.7% 526 г
Хлор, Cl 20.47 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1543 г
Медь, Cu 43.09 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2321 г
Молибден, Mo 2.183 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3207 г
Селен, Se 1.007 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5462 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.9612 мг 12 мг 8% 4.1% 1248 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность спаржа в соусе составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА В СОУСЕ

спаржа в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 12,1 %, кальцием - 22,2 %, фосфором - 19 %

Чем полезен спаржа в соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спаржа в соусе, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржа в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги