Рецепт Слойка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойка

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 60 г
Сыр плавленый, советский 10 г
Ветчина в форме 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.7% 724 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.3% 789 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6.9% 603 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 28.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 6.3% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.3% 655 г
Витамин В4, холин 23.33 мг 500 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 21.625 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 4.3% 975 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин РР, НЭ 2.443 мг 20 мг 12.2% 5% 819 г
Макроэлементы
Калий, K 130.65 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1914 г
Кальций, Ca 113.08 мг 1000 мг 11.3% 4.7% 884 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 2.5% 1667 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2413 г
Натрий, Na 233 мг 1300 мг 17.9% 7.4% 558 г
Сера, S 89.63 мг 1000 мг 9% 3.7% 1116 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 7.9% 524 г
Хлор, Cl 450.15 мг 2300 мг 19.6% 8.1% 511 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 40.28 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1756 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9202 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 3.4% 1212 г
Марганец, Mn 0.3171 мг 2 мг 15.9% 6.6% 631 г
Медь, Cu 58.72 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1703 г
Молибден, Mo 6.525 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1073 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 2% 2037 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40692 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.7097 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1691 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойка составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА

Слойка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B2 - 15,3 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 19,6 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Слойка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойка, калорийность 241,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты