Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 690 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 740 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 17 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.5% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.9% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 8% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 21.7% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 30.4% 2400 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 55.8% 1304 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 60.1% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 16.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 12.3% 6000 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 8.7% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 34.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 27.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.417 мкг 400 мкг 2.1% 15.2% 4752 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 107.2% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 15.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 15.2% 4850 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 126.1% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.4642 мг 20 мг 2.3% 16.7% 4308 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.16 мг 2500 мг 8.9% 64.5% 1120 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 15.2% 4778 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 31.9% 2252 г
Натрий, Na 136.91 мг 1300 мг 10.5% 76.1% 950 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 5.8% 12920 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 29.7% 2424 г
Хлор, Cl 224.29 мг 2300 мг 9.8% 71% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.7 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 22.5% 3279 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 4.3% 15625 г
Кобальт, Co 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 242% 300 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 32.6% 2235 г
Медь, Cu 60.53 мкг 1000 мкг 6.1% 44.2% 1652 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 50.7% 1434 г
Никель, Ni 6.239 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 15493 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 41667 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 38.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.1342 мг 12 мг 1.1% 8% 8942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 13,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 17,4 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 13,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги