Рецепт вак беляши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты вак беляши
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Кефир, нежирный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 482 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 700 г |
| Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "вак беляши".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4% | 1226 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.2% | 683 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 32.98 мг | 500 мг | 6.6% | 3.2% | 1516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.92 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 3.3% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5633 мг | 20 мг | 12.8% | 6.3% | 780 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.59 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.3% | 927 г |
| Кальций, Ca | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2382 г |
| Кремний, Si | 1.095 мг | 30 мг | 3.7% | 1.8% | 2740 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2367 г |
| Натрий, Na | 49.24 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2640 г |
| Сера, S | 66.3 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.2% | 1508 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 4.8% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 86.21 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1865 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 18.4% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.2387 мг | 2 мг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Медь, Cu | 108.82 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.4% | 919 г |
| Молибден, Mo | 8.579 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6% | 816 г |
| Селен, Se | 2.835 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.6% | 1940 г |
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13573 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.8% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.7781 мг | 12 мг | 6.5% | 3.2% | 1542 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность вак беляши составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 203.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 26.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАК БЕЛЯШИ
вак беляши богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 11,7 %
Чем полезен вак беляши
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Маш-салат
- Сушки малютки глазированные
- чудо пудинг 125 гр
- эримугр 290 гр
- смусси активиа 290 гр
- активиа злаки 290 гр
- крылышки острые
- бутерброд с сыром
- маасдам 25 гр.
- чизкейк 70гр
- Мороженое моё
- хлеб бурже
- хлебец
- марс, 50гр
- молоко 3,5
- суп
- изюм Джамбо Блэк
- Чай черный байховый ароматизированный LIPTON с кусочками фруктов
- Роллтон с курицей
- говядина жарка одним кус ком
- Чай черный байховый ароматизированный LIPTON с кусочками фруктов
- тыква замороженная (4 сезона)
- тыква в микроволновке
- кофе с молоком
- пшенная каша 3.02
- колбаса варёная Фирменная
- каша Алейка 4 злака
- котлеты капустные
- кофе вареный
- Рисовая молочная каша
- свинина вареная
- творог данон
- каша овсяная
- Суп овощной с гречкой
- печенье
- Глазированный сырок
- Капустный салат
- оливки
- карамель москвичка
- Салат Рог изобилия
- Витаген Йод на Фруктозе
- Мини Круассаны 7DAYS Double
- Ottimini Biscotti al Cacao
- филе с фасолью
- савушкин творог
- Творожный коктейль
- Винегрет
- Zu дим-сам с креветкой
- крем йогуртно-сливочный
- Курица в сметане (в духовке) с овощами
- Запеченые овощи
- пропитка для торта
- Цотт Лежуа Карамель
- Овсяная кашка
- торт с йогуртно-сливочным кремом и фруктами
- Суп с грибами без картошки
- рис на курБульоне
- Суп с грибами с картошкой
- ячневая
- котлеты-клубочки
- Запеканка творожная
- Голень куриная с овощами
- Макароны Anelloni № 22, колечки 500 г (Fratelli Gallo) ТЗ
- Йогурт со злаками Биобаланс
- рубленные куринные котлеты с грибами
- кофе с молоком
- Макароны Fettuccine № 213, гнёзда 500 г (Maltagliati) уточнить
- Батончик Мюсли
- Макароны Soba Соба, лапша гречневая 300 г (SanBonsai)
- яблоко красное
- Творожно-фруктовое суфле
- Тефтели "Готовьё"
- пломбир в стаканчике магнит
- Чудо йогурт кокосовый шейк (270г)
- суп перловый
- печенье сдобное сердечки
- говядина в желе
- хек жареный
- картошка вареная
- капитан сильвер
- Гречка
- Клецки Панские (картофельные с мясом)
- Какао-суфле (03.02.2014)
- хлеб цельнозерновой
- компливит
- халва ротфронт
- сок томатный одесский
- Сыр козий Snofrisk
- Сыр твоердый домашний
- Кофе Эспрессо
- Кофе Капучино
- мясо с капустой
- хлеб Бородинский
- сыр Холлендер
- протеиновый коктейль
- Яблоко Симиренко
- картошка жаренная
- Пудинг Dr.Outker
- суп весенний
- суп из индейки с рисом
Метки: Как приготовить вак беляши, калорийность 203,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вак беляши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
