Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

фАРШ 661 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 543 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Варка со сливом) 730 г
Сметана 15,0 проц. жирности 35 г
Вода 400 г
10 ОВОЧИВ 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.4% 2375 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 25.7% 779 г
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 27.3% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3830 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 5.8% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 22.2% 901 г
Витамин В9, фолаты 8.832 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4529 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 27.3% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 29 мг 90 мг 32.2% 64.5% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 4.2% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6219 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.839 мг 20 мг 9.2% 18.4% 1088 г
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 13% 1538 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7758 г
Кремний, Si 24.164 мг 30 мг 80.5% 161.3% 124 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 7.4% 2710 г
Натрий, Na 93.13 мг 1300 мг 7.2% 14.4% 1396 г
Сера, S 40.93 мг 1000 мг 4.1% 8.2% 2443 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 12% 1674 г
Хлор, Cl 21.59 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10653 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 9.6% 2069 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6303 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 46.3% 433 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 14.4% 1399 г
Медь, Cu 75.59 мкг 1000 мкг 7.6% 15.2% 1323 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 9.2% 2166 г
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13614 г
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11309 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 12.2% 1650 г
Цинк, Zn 0.7185 мг 12 мг 6% 12% 1670 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 32,2 %, кремнием - 80,5 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги