Рецепт картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с курицей

Соевый соус 26 г
Вода водопроводная, городская 720 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Картофель (Варка без слива) 1550 г
Морковь (Тушение) 4 Штука
Укроп (Тушение) 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Свинина мясная (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4% 2407 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.7 мкг 900 мкг 21.5% 20.5% 465 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 22.3% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 3.2% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 4.037 мкг 400 мкг 1% 1% 9908 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.2% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 5.7% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6677 мг 20 мг 8.3% 7.9% 1199 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361 мг 2500 мг 14.4% 13.8% 693 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6601 г
Кремний, Si 18.224 мг 30 мг 60.7% 58% 165 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 4.7% 2040 г
Натрий, Na 322.86 мг 1300 мг 24.8% 23.7% 403 г
Сера, S 50.74 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1971 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 7.1% 1361 г
Хлор, Cl 445.22 мг 2300 мг 19.4% 18.5% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.6 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 55.63 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2200 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 40% 239 г
Литий, Li 24.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Медь, Cu 101.93 мкг 1000 мкг 10.2% 9.7% 981 г
Молибден, Mo 6.694 мкг 70 мкг 9.6% 9.2% 1046 г
Никель, Ni 3.867 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 188 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31429 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8945 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 10.2% 936 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2154 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.715 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность картофель с курицей составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

картофель с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,3 %, калием - 14,4 %, кремнием - 60,7 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен картофель с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с курицей, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты