Рецепт Курица с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с помидорами и сыром

Масло подсолнечное 25 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 594 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 57 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка со сливом) 170 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Сыр российский 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.9% 404 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.4% 683 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 7.4% 875 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.488 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7289 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 6.5% 986 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 8.69 мг 20 мг 43.5% 28.1% 230 г
Ниацин 7.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.78 мг 2500 мг 10.6% 6.8% 941 г
Кальций, Ca 106.89 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 936 г
Магний, Mg 68.49 мг 400 мг 17.1% 11% 584 г
Натрий, Na 130.87 мг 1300 мг 10.1% 6.5% 993 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3044 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 14.5% 447 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1457 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 8.201 мкг 10 мкг 82% 52.9% 122 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 1.9% 3322 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1071 г
Молибден, Mo 9.524 мкг 70 мкг 13.6% 8.8% 735 г
Никель, Ni 2.936 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62794 г
Хром, Cr 19.5 мкг 50 мкг 39% 25.2% 256 г
Цинк, Zn 1.4336 мг 12 мг 11.9% 7.7% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аргинин* 1.421 г ~
Валин 1.137 г ~
Гистидин* 1.129 г ~
Изолейцин 0.936 г ~
Лейцин 1.663 г ~
Лизин 2.104 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.916 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.912 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.719 г ~
Заменимые аминокислоты 1.591 г ~
Аланин 1.021 г ~
Аспарагиновая кислота 1.572 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 2.587 г ~
Пролин 0.994 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.808 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.078 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами и сыром составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Курица с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином PP - 43,5 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 82 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 39 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Курица с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с помидорами и сыром, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы