Рецепт Каша из ячневой крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из ячневой крупы

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из ячневой крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 9.5% 1171 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.1% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.3% 3363 г
Витамин РР, НЭ 1.3988 мг 20 мг 7% 7.8% 1430 г
Макроэлементы
Калий, K 59.79 мг 2500 мг 2.4% 2.7% 4181 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 3% 3748 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Натрий, Na 5.04 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25794 г
Сера, S 24.85 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4024 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 13.9% 800 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3422 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 7% 1600 г
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 12.7% 880 г
Медь, Cu 110.57 мкг 1000 мкг 11.1% 12.4% 904 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1809 г
Фтор, F 101.19 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 3953 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 3% 3699 г

Энергетическая ценность Каша из ячневой крупы составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ЯЧНЕВОЙ КРУПЫ

Каша из ячневой крупы богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, марганцем - 11,4 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Каша из ячневой крупы

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из ячневой крупы, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из ячневой крупы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты