Рецепт Плов веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов веган

Морковь, желтая (Пассерование)	250 г
Лук репчатый (Пассерование)	250 г
Куркума, молотая	3 г
Перец чили, анчо, сушеный	3 г
Масло оливковое	70 г
Перец сладкий (Припускание)	70 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	200 г
Вода	700 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1490 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1.9%	4471 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	8.7%	1018 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	5.8%	1531 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.4%	2000 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	3.3%	2674 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.2 мкг	900 мкг	5.5%	4.9%	1829 г
бета Каротин	0.271 мг	5 мг	5.4%	4.8%	1845 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	1.1%	8571 г
Витамин В4, холин	11.89 мг	500 мг	2.4%	2.1%	4205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	2.5%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	4.2%	2083 г
Витамин В9, фолаты	7.042 мкг	400 мкг	1.8%	1.6%	5680 г
Витамин C, аскорбиновая	5.65 мг	90 мг	6.3%	5.6%	1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.895 мг	15 мг	6%	5.3%	1676 г
Витамин Н, биотин	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	1.2%	7042 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.9%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.9015 мг	20 мг	4.5%	4%	2219 г
Макроэлементы
Калий, K	110.62 мг	2500 мг	4.4%	3.9%	2260 г
Кальций, Ca	20.06 мг	1000 мг	2%	1.8%	4985 г
Кремний, Si	15.106 мг	30 мг	50.4%	44.6%	199 г
Магний, Mg	18.44 мг	400 мг	4.6%	4.1%	2169 г
Натрий, Na	132.47 мг	1300 мг	10.2%	9%	981 г
Сера, S	21.43 мг	1000 мг	2.1%	1.9%	4666 г
Фосфор, P	46.5 мг	800 мг	5.8%	5.1%	1720 г
Хлор, Cl	201.47 мг	2300 мг	8.8%	7.8%	1142 г
Микроэлементы
Бор, B	93.7 мкг	~
Ванадий, V	18.69 мкг	~
Железо, Fe	0.735 мг	18 мг	4.1%	3.6%	2449 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	1%	8721 г
Кобальт, Co	1.518 мкг	10 мкг	15.2%	13.5%	659 г
Марганец, Mn	0.2923 мг	2 мг	14.6%	12.9%	684 г
Медь, Cu	72.57 мкг	1000 мкг	7.3%	6.5%	1378 г
Молибден, Mo	4.622 мкг	70 мкг	6.6%	5.8%	1514 г
Селен, Se	2.298 мкг	55 мкг	4.2%	3.7%	2393 г
Фтор, F	76.66 мкг	4000 мкг	1.9%	1.7%	5218 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4167 г
Цинк, Zn	0.4654 мг	12 мг	3.9%	3.5%	2578 г

Энергетическая ценность Плов веган составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ВЕГАН

Плов веган богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,4 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Плов веган

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов веган, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов веган, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе