Рецепт Печенье шок.трещинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шок.трещинки

Шоколад горький 250 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
сахар 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Миндаль (Жарка) 30 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шок.трещинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 527.4 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 319 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.3% 817 г
Жиры 31.4 г 56 г 56.1% 10.6% 178 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 4.5% 422 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 4.8% 392 г
Вода 3.1 г 2273 г 0.1% 73323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 2.6% 735 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 0.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 1.9% 989 г
Витамин В4, холин 68.96 мг 500 мг 13.8% 2.6% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 1.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 0.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.326 мкг 400 мкг 2.6% 0.5% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 0.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 1.2% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.297 мг 15 мг 15.3% 2.9% 653 г
Витамин Н, биотин 4.786 мкг 50 мкг 9.6% 1.8% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8687 мг 20 мг 14.3% 2.7% 697 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.04 мг 2500 мг 18.4% 3.5% 543 г
Кальций, Ca 129.26 мг 1000 мг 12.9% 2.4% 774 г
Кремний, Si 0.991 мг 30 мг 3.3% 0.6% 3027 г
Магний, Mg 83.23 мг 400 мг 20.8% 3.9% 481 г
Натрий, Na 36.41 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3570 г
Сера, S 65.11 мг 1000 мг 6.5% 1.2% 1536 г
Фосфор, P 293.4 мг 800 мг 36.7% 7% 273 г
Хлор, Cl 40.16 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.3 мкг ~
Железо, Fe 4.073 мг 18 мг 22.6% 4.3% 442 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 0.6% 3171 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 4.8% 397 г
Марганец, Mn 0.257 мг 2 мг 12.9% 2.4% 778 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 1% 1980 г
Молибден, Mo 4.372 мкг 70 мкг 6.2% 1.2% 1601 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 2.9% 658 г
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18215 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.5478 мг 12 мг 4.6% 0.9% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.964 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.588 г min 16.8 г 39.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Печенье шок.трещинки составляет 527,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 527.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 31.4 г -%
Углеводы 51.9 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 3.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОК.ТРЕЩИНКИ

Печенье шок.трещинки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, холином - 13,8 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 18,4 %, кальцием - 12,9 %, магнием - 20,8 %, фосфором - 36,7 %, железом - 22,6 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 12,9 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Печенье шок.трещинки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье шок.трещинки, калорийность 527,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шок.трещинки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты