Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Желудок цыпленка бройлера (Варка) | 256 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Вода | 400 г |
Варим 50 минут в слегка подсоленной воде. Затем вместе с бульоном выпариваем на сковороде и слегка поджариваем.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
Белки | 38.3 г | 76 г | 50.4% | 24% | 198 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
Вода | 532 г | 2273 г | 23.4% | 11.2% | 427 г |
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.8% | 822 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 7% | 687 г |
Витамин В9, фолаты | 16.234 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2% | 2464 г |
Витамин РР, НЭ | 15.4016 мг | 20 мг | 77% | 36.7% | 130 г |
Ниацин | 2.872 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 411 мг | 2500 мг | 16.4% | 7.8% | 608 г |
Кальций, Ca | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 1996 г |
Магний, Mg | 32.83 мг | 400 мг | 8.2% | 3.9% | 1218 г |
Натрий, Na | 658.6 мг | 1300 мг | 50.7% | 24.2% | 197 г |
Сера, S | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16181 г |
Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 11% | 435 г |
Хлор, Cl | 975.12 мг | 2300 мг | 42.4% | 20.2% | 236 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 5.75 мг | 18 мг | 31.9% | 15.2% | 313 г |
Кобальт, Co | 25.22 мкг | 10 мкг | 252.2% | 120.3% | 40 г |
Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
Медь, Cu | 214.49 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 10.2% | 466 г |
Молибден, Mo | 19.063 мкг | 70 мкг | 27.2% | 13% | 367 г |
Фтор, F | 325.2 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 13.9% | 343 г |
Цинк, Zn | 7.5024 мг | 12 мг | 62.5% | 29.8% | 160 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 3.06 г | ~ | |||
Валин | 1.936 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.666 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.603 г | ~ | |||
Лейцин | 3.122 г | ~ | |||
Лизин | 2.31 г | ~ | |||
Метионин | 0.916 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.353 г | ~ | |||
Треонин | 1.998 г | ~ | |||
Триптофан | 0.624 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.54 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.685 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 2.893 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 3.83 г | ~ | |||
Глицин | 3.372 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 6.785 г | ~ | |||
Пролин | 2.373 г | ~ | |||
Серин | 1.936 г | ~ | |||
Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 208.13 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | min 16.8 г | 17.6% | 8.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные выпаренные (21.11.2017) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 209.6 кКал | -% | |
Белки | 38.3 г | -% | |
Жиры | 5.5 г | -% | |
Углеводы | 1.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 532 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|