Рецепт Прот блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Прот блин

протеин 1 г
Яйцо куриное 25 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 10 г
Молоко стерилизованное, «Можайское» 3,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прот блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.3 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 38 г 76 г 50% 15.7% 200 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.3% 949 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 1.9% 1672 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1% 3224 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 3.8% 829 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 4.1% 776 г
Витамин В4, холин 102.95 мг 500 мг 20.6% 6.5% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 3.4% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 2.1% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 2.6% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин Н, биотин 7.955 мкг 50 мкг 15.9% 5% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1667 мг 20 мг 10.8% 3.4% 923 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.88 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1813 г
Кальций, Ca 78.56 мг 1000 мг 7.9% 2.5% 1273 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 0.6% 4950 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 1% 3001 г
Натрий, Na 73.94 мг 1300 мг 5.7% 1.8% 1758 г
Сера, S 77.27 мг 1000 мг 7.7% 2.4% 1294 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 5% 629 г
Хлор, Cl 107.58 мг 2300 мг 4.7% 1.5% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 2% 1533 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 2.5% 1262 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 13.9% 225 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1955 г
Молибден, Mo 6.439 мкг 70 мкг 9.2% 2.9% 1087 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 13.371 мкг 55 мкг 24.3% 7.6% 411 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12026 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.7083 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.899 г min 16.8 г 11.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Прот блин составляет 318,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.3 кКал -%
Белки 38 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТ БЛИН

Прот блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 20,6 %, витамином H - 15,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Прот блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Прот блин, калорийность 318,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Прот блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы