Рецепт Колач з творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колач з творогом

tisto na kolach 1143 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 1150 г
Сахар рафинад 202 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колач з творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.6% 555 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 3.6% 1018 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7% 525 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3% 1208 г
Витамин В4, холин 46.06 мг 500 мг 9.2% 3.4% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 33.888 мкг 400 мкг 8.5% 3.1% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 8.4% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 3.1% 1170 г
Витамин Н, биотин 5.203 мкг 50 мкг 10.4% 3.8% 961 г
Витамин РР, НЭ 3.1305 мг 20 мг 15.7% 5.8% 639 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.91 мг 2500 мг 4% 1.5% 2477 г
Кальций, Ca 72.59 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1378 г
Кремний, Si 1.566 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2221 г
Натрий, Na 24.57 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5291 г
Сера, S 128.2 мг 1000 мг 12.8% 4.7% 780 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 5.8% 629 г
Хлор, Cl 77.26 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8242 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 10.2% 360 г
Марганец, Mn 0.2431 мг 2 мг 12.2% 4.5% 823 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 2.6% 1435 г
Молибден, Mo 8.986 мкг 70 мкг 12.8% 4.7% 779 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 17.106 мкг 55 мкг 31.1% 11.4% 322 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 26.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15094 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.717 г min 16.8 г 16.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.335 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.321 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Колач з творогом составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛАЧ З ТВОРОГОМ

Колач з творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,9 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Колач з творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колач з творогом, калорийность 272,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колач з творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы