Рецепт Теплый салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с курицей

Салат 10 г
Капуста пекинская 20 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Шампиньоны 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 75 г
Свинина беконная 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Огурец, грунтовый 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.7% 938 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.9% 519 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 5.8% 1253 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
бета Криптоксантин 0.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.311 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2795 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 9.3% 774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.778 мг 15 мг 25.2% 18.2% 397 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10121 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 8.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 4.4064 мг 20 мг 22% 15.9% 454 г
Ниацин 2.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.75 мг 2500 мг 10.6% 7.6% 941 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 6.4% 1128 г
Натрий, Na 51.03 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2548 г
Сера, S 21.01 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4760 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 7.8% 930 г
Хлор, Cl 27.09 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 6.61 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Кобальт, Co 6.362 мкг 10 мкг 63.6% 45.9% 157 г
Литий, Li 1.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1969 г
Медь, Cu 93.89 мкг 1000 мкг 9.4% 6.8% 1065 г
Молибден, Mo 6.868 мкг 70 мкг 9.8% 7.1% 1019 г
Никель, Ni 4.693 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21073 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25526 г
Хром, Cr 11.77 мкг 50 мкг 23.5% 17% 425 г
Цинк, Zn 0.6879 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.034 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с курицей составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Теплый салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином E - 25,2 %, витамином K - 12,4 %, витамином PP - 22 %, кобальтом - 63,6 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Теплый салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с курицей, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты