Рецепт Тыква жареная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква жареная с курицей

Тыква (Жарка) 1010 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 345 г
Чеснок луковица (Пассерование) 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 25 г
Сыр российский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.8% 738 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.7% 1077 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.8% 870 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.5 мкг 900 мкг 32.7% 30.8% 306 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 20% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.832 мкг 400 мкг 4.2% 4% 2376 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин РР, НЭ 4.87 мг 20 мг 24.4% 23% 411 г
Ниацин 3.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.96 мг 2500 мг 12.2% 11.5% 817 г
Кальций, Ca 93.59 мг 1000 мг 9.4% 8.8% 1068 г
Магний, Mg 45.01 мг 400 мг 11.3% 10.6% 889 г
Натрий, Na 270.62 мг 1300 мг 20.8% 19.6% 480 г
Сера, S 43.42 мг 1000 мг 4.3% 4% 2303 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 13.8% 679 г
Хлор, Cl 318.46 мг 2300 мг 13.8% 13% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 5.3% 1787 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10563 г
Кобальт, Co 4.837 мкг 10 мкг 48.4% 45.5% 207 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2469 г
Медь, Cu 224.68 мкг 1000 мкг 22.5% 21.2% 445 г
Молибден, Mo 4.311 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1624 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 90.17 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4436 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 16.6% 568 г
Цинк, Zn 1.0451 мг 12 мг 8.7% 8.2% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 1.018 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 1.074 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.834 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыква жареная с курицей составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЖАРЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Тыква жареная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 12,2 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 48,4 %, медью - 22,5 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Тыква жареная с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква жареная с курицей, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква жареная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги