Рецепт сок морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сок морковный

Морковь, красная 430 г
Вода, водопроводная, питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сок морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.9% 2305 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 34.1% 606 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.6% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2765.3 мкг 900 мкг 307.3% 634.9% 33 г
бета Каротин 16.592 мг 5 мг 331.8% 685.5% 30 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 11.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 11.2% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 14.9% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 18.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 6.4% 3214 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 15.9% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 7.6% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 6024 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 31.6% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.5209 мг 20 мг 7.6% 15.7% 1315 г
Ниацин 1.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.53 мг 2500 мг 11.1% 22.9% 904 г
Кальций, Ca 37.81 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2645 г
Магний, Mg 52.7 мг 400 мг 13.2% 27.3% 759 г
Натрий, Na 29.68 мг 1300 мг 2.3% 4.8% 4380 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 19.6% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.6 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 11.2% 1860 г
Литий, Li 8.296 мкг ~
Медь, Cu 1.61 мкг 1000 мкг 0.2% 0.4% 62112 г
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39855 г
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34934 г
Цинк, Zn 0.0016 мг 12 мг 750000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~

Энергетическая ценность сок морковный составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК МОРКОВНЫЙ

сок морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 307,3 %, бэта-каротином - 331,8 %, витамином K - 15,3 %, калием - 11,1 %, магнием - 13,2 %

Чем полезен сок морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сок морковный, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сок морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги