Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Пассерование) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.9% 1647 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.4% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.5% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.4 мкг 900 мкг 38.7% 56.3% 258 г
бета Каротин 2.091 мг 5 мг 41.8% 60.8% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 12.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 19.627 мкг 400 мкг 4.9% 7.1% 2038 г
Витамин C, аскорбиновая 8.23 мг 90 мг 9.1% 13.2% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 15% 969 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1351 мг 20 мг 5.7% 8.3% 1762 г
Макроэлементы
Калий, K 339.6 мг 2500 мг 13.6% 19.8% 736 г
Кальций, Ca 39.22 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2550 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 7.3% 1996 г
Натрий, Na 938.31 мг 1300 мг 72.2% 104.9% 139 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7553 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 6.4% 2299 г
Хлор, Cl 1451.68 мг 2300 мг 63.1% 91.7% 158 г
Микроэлементы
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 17.87 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 6.4% 2264 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10135 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 22.4% 649 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 6.5% 2240 г
Медь, Cu 34.32 мкг 1000 мкг 3.4% 4.9% 2914 г
Молибден, Mo 6.258 мкг 70 мкг 8.9% 12.9% 1119 г
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15278 г
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29283 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5618 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 41,8 %, калием - 13,6 %, хлором - 63,1 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги