Рецепт Французский хлеб на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский хлеб на молоке

Вода, из под крана, муниципальная 290 г
Сок мандариновый 24 г
Масло оливковое 25 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар-песок 27 г
Пшеничная мука, высшего сорта 560 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский хлеб на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.6% 1600 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 8.7% 486 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 4.8% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 31.25 мг 500 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 31.147 мкг 400 мкг 7.8% 3.3% 1284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.223 мг 15 мг 8.2% 3.4% 1226 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4188 г
Витамин РР, НЭ 2.0533 мг 20 мг 10.3% 4.3% 974 г
Макроэлементы
Калий, K 83.06 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3010 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6739 г
Кремний, Si 2.388 мг 30 мг 8% 3.4% 1256 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3828 г
Натрий, Na 251.12 мг 1300 мг 19.3% 8.1% 518 г
Сера, S 42.94 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2329 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 3% 1418 г
Хлор, Cl 393.75 мг 2300 мг 17.1% 7.2% 584 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.73 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2335 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 4.4% 951 г
Марганец, Mn 0.3439 мг 2 мг 17.2% 7.2% 582 г
Медь, Cu 67.01 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1492 г
Молибден, Mo 8.166 мкг 70 мкг 11.7% 4.9% 857 г
Селен, Se 3.633 мкг 55 мкг 6.6% 2.8% 1514 г
Фтор, F 38.21 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10468 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.4725 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2540 г

Энергетическая ценность Французский хлеб на молоке составляет 238,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ НА МОЛОКЕ

Французский хлеб на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, хлором - 17,1 %, марганцем - 17,2 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Французский хлеб на молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский хлеб на молоке, калорийность 238,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский хлеб на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы