Рецепт Запеканка Роза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Роза

Картофель (Жарка) 550 г
Лук репчатый (Припускание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 90 г
Сыр российский 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Роза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.7% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.2% 1610 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.2% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 4.4% 2261 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.1% 1636 г
Витамин В4, холин 18.86 мг 500 мг 3.8% 3.8% 2651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 13.3% 755 г
Витамин В9, фолаты 10.71 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3735 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 9.2% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин Н, биотин 1.857 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2693 г
Витамин РР, НЭ 2.1386 мг 20 мг 10.7% 10.7% 935 г
Ниацин 0.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.94 мг 2500 мг 16.2% 16.2% 617 г
Кальций, Ca 79.81 мг 1000 мг 8% 8% 1253 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 5.4% 1863 г
Натрий, Na 63.35 мг 1300 мг 4.9% 4.9% 2052 г
Сера, S 68.01 мг 1000 мг 6.8% 6.8% 1470 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 12.9% 775 г
Хлор, Cl 72.15 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 731.9 мкг ~
Бор, B 141.5 мкг ~
Ванадий, V 106.15 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1861 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 4.7% 2140 г
Кобальт, Co 5.908 мкг 10 мкг 59.1% 59.1% 169 г
Литий, Li 54.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 9.6% 1040 г
Медь, Cu 136.91 мкг 1000 мкг 13.7% 13.7% 730 г
Молибден, Mo 6.733 мкг 70 мкг 9.6% 9.6% 1040 г
Никель, Ni 4.456 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 498 мкг ~
Селен, Se 2.712 мкг 55 мкг 4.9% 4.9% 2028 г
Фтор, F 37.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10790 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 16.5% 606 г
Цинк, Zn 0.8302 мг 12 мг 6.9% 6.9% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 2.004 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Роза составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РОЗА

Запеканка Роза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, калием - 16,2 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 59,1 %, медью - 13,7 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Запеканка Роза

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Роза, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Роза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы