Рецепт Салат французский диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат французский диетический

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Яблоки 150 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 75 г
Сыр российский 30 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

1 слой. Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь. Смазать йогуртом. 2 слой. Тертое яблоко. Смазать 3 слой. Тертое вареное яйцо. Смазать 4 слой. Тертый сыр. 5 слой. Тертая морковь. Смазать 6 слой. Тертый сыр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат французский диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.2% 1617 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.3% 1244 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.5 мкг 900 мкг 48.8% 56.9% 205 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 2.297 мг 5 мг 45.9% 53.5% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 8.4% 1385 г
Витамин В4, холин 38.83 мг 500 мг 7.8% 9.1% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.094 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6564 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 9.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 6.5% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.3% 5102 г
Витамин Н, биотин 3.008 мкг 50 мкг 6% 7% 1662 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3391 мг 20 мг 6.7% 7.8% 1494 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.1 мг 2500 мг 7.9% 9.2% 1268 г
Кальций, Ca 106.8 мг 1000 мг 10.7% 12.5% 936 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 5% 2324 г
Натрий, Na 102.73 мг 1300 мг 7.9% 9.2% 1265 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 6.2% 1900 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 14% 832 г
Хлор, Cl 36.85 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 9.6% 1227 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3067 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 26.3% 442 г
Литий, Li 1.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Медь, Cu 67.17 мкг 1000 мкг 6.7% 7.8% 1489 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 6.4% 1821 г
Никель, Ni 6.984 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 4.639 мкг 55 мкг 8.4% 9.8% 1186 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25592 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.606 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.075 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 1.768 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат французский диетический составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРАНЦУЗСКИЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Салат французский диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 45,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Салат французский диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат французский диетический, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат французский диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги