Рецепт Шорба Мекатфа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шорба Мекатфа

Сельдерей (Варка без слива) 60 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 195 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 70 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 50 г
Соль столовая 27 г
Баранина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) 500 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Аджика 20 г
Корица, молотая 1 г
Макароны Паутинка 65 г
Масло подсолнечное 17 г
Томатный Соус с Баклажанами и Чесноком 135 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода 2100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шорба Мекатфа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.4% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 8.2% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 10.3% 2079 г
альфа Каротин 0.663 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 13.1% 1639 г
бета Криптоксантин 2.894 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4500 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8.4% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.297 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5482 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 12% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 6.2% 3432 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18450 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.2991 мг 20 мг 6.5% 14% 1540 г
Ниацин 0.713 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.04 мг 2500 мг 8.8% 18.9% 1136 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8881 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3072 г
Натрий, Na 234.67 мг 1300 мг 18.1% 38.9% 554 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3758 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 9% 2381 г
Хлор, Cl 32.65 мг 2300 мг 1.4% 3% 7044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 30.22 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 7.5% 2862 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8721 г
Кобальт, Co 2.88 мкг 10 мкг 28.8% 61.9% 347 г
Литий, Li 15.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2270 г
Медь, Cu 82.32 мкг 1000 мкг 8.2% 17.6% 1215 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 12.3% 1770 г
Никель, Ni 4.233 мкг ~
Рубидий, Rb 136.3 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31073 г
Фтор, F 65.17 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6138 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 17% 1269 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 7.7% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шорба Мекатфа составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОРБА МЕКАТФА

Шорба Мекатфа богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Шорба Мекатфа

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шорба Мекатфа, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шорба Мекатфа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги