Рецепт Запеканка рисово-рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рисово-рыбная

Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный	200 г
Треска (Припускание)	700 г
Морковь, красная	250 г
Лук репчатый (Припускание)	200 г
Фасоль (стручок)	250 г
Шампиньоны	150 г
Сыр дорогобужский	120 г
Зира, семена	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г
Лимон	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисово-рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2159 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	14.4%	894 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	5.8%	2240 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	3.1%	4132 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	12.8%	1000 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	4.4%	2914 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	338.2 мкг	900 мкг	37.6%	48.2%	266 г
бета Каротин	1.834 мг	5 мг	36.7%	47.1%	273 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	6.7%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	9.5%	1353 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	10.4%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	11.4%	1130 г
Витамин В9, фолаты	14.332 мкг	400 мкг	3.6%	4.6%	2791 г
Витамин В12, кобаламин	0.704 мкг	3 мкг	23.5%	30.1%	426 г
Витамин C, аскорбиновая	5.72 мг	90 мг	6.4%	8.2%	1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.545 мг	15 мг	3.6%	4.6%	2752 г
Витамин Н, биотин	4.55 мкг	50 мкг	9.1%	11.7%	1099 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	2.3%	5455 г
Витамин РР, НЭ	3.6748 мг	20 мг	18.4%	23.6%	544 г
Макроэлементы
Калий, K	248.03 мг	2500 мг	9.9%	12.7%	1008 г
Кальций, Ca	81.22 мг	1000 мг	8.1%	10.4%	1231 г
Магний, Mg	30.14 мг	400 мг	7.5%	9.6%	1327 г
Натрий, Na	218.34 мг	1300 мг	16.8%	21.5%	595 г
Сера, S	105.99 мг	1000 мг	10.6%	13.6%	943 г
Фосфор, P	125.8 мг	800 мг	15.7%	20.1%	636 г
Хлор, Cl	188.66 мг	2300 мг	8.2%	10.5%	1219 г
Микроэлементы
Бор, B	56.3 мкг	~
Ванадий, V	14.63 мкг	~
Железо, Fe	0.806 мг	18 мг	4.5%	5.8%	2233 г
Йод, I	58.54 мкг	150 мкг	39%	50%	256 г
Кобальт, Co	14.654 мкг	10 мкг	146.5%	187.8%	68 г
Марганец, Mn	0.2312 мг	2 мг	11.6%	14.9%	865 г
Медь, Cu	104.85 мкг	1000 мкг	10.5%	13.5%	954 г
Молибден, Mo	5.089 мкг	70 мкг	7.3%	9.4%	1376 г
Селен, Se	0.025 мкг	55 мкг			220000 г
Фтор, F	302.85 мкг	4000 мкг	7.6%	9.7%	1321 г
Хром, Cr	24.59 мкг	50 мкг	49.2%	63.1%	203 г
Цинк, Zn	0.9385 мг	12 мг	7.8%	10%	1279 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка рисово-рыбная составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВО-РЫБНАЯ

Запеканка рисово-рыбная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 15,7 %, йодом - 39 %, кобальтом - 146,5 %, марганцем - 11,6 %, хромом - 49,2 %

Чем полезен Запеканка рисово-рыбная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка рисово-рыбная, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рисово-рыбная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе