Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 25 г
Латук зеленолистный, сырой 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 40 г
Хлеб 5Semillas 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.9% 724 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.3% 1237 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.5% 4297 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5.6% 1157 г
альфа Каротин 4.138 мкг ~
бета Каротин 0.93 мг 5 мг 18.6% 12.1% 538 г
бета Криптоксантин 4.828 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 404.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 21.828 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1833 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.6% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3731 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 16.1% 403 г
Витамин РР, НЭ 2.4986 мг 20 мг 12.5% 8.1% 800 г
Ниацин 2.767 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.28 мг 2500 мг 8% 5.2% 1248 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8532 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1323 г
Натрий, Na 21.9 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5936 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 4.7% 1394 г
Хлор, Cl 21.24 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 16.1% 403 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2448 г
Медь, Cu 60.83 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1644 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2307 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28497 г
Фтор, F 37.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10790 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 8.9% 725 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.862 мг ~
Кампестерол 0.862 мг ~
Стигмастерол 0.345 мг ~
бета Ситостерол 13.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,6 %, витамином K - 24,8 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 24,8 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Бутерброд

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги