Рецепт кабачок с творогом маффины 10.01.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок с творогом маффины 10.01.14

Кабачок (Запекание) 470 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 0 г
Пшеничные отруби, сырые 0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Кефир, таллинский 1% 300 г
Чеснок луковица 8 г
Укроп 12 г
Петрушка 10 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Томаты консервированные целые 100 г
Способ приготовления

кабачки натереть, посолить, выдержать 5-10мин, отжать, добавить просеян.муку, протерт. творог, петрушку, растопл. масло. запечь. к ним подать кефир с растертым с солью чесноком и укропом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок с творогом маффины 10.01.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.2% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.3% 1474 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 11.4% 1070 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.9% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 11.4% 1071 г
Витамин В4, холин 45.28 мг 500 мг 9.1% 11.2% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 9.6% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.132 мкг 400 мкг 5.3% 6.5% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 16.5% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 10.5% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3.1% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 4.515 мкг 50 мкг 9% 11% 1107 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 15.7% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.6782 мг 20 мг 8.4% 10.3% 1192 г
Макроэлементы
Калий, K 229.62 мг 2500 мг 9.2% 11.3% 1089 г
Кальций, Ca 83.91 мг 1000 мг 8.4% 10.3% 1192 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 8.3% 1476 г
Натрий, Na 111.26 мг 1300 мг 8.6% 10.5% 1168 г
Сера, S 64.7 мг 1000 мг 6.5% 8% 1546 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 19.2% 639 г
Хлор, Cl 182.59 мг 2300 мг 7.9% 9.7% 1260 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3275 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 27.1% 452 г
Марганец, Mn 0.3023 мг 2 мг 15.1% 18.5% 662 г
Медь, Cu 54.94 мкг 1000 мкг 5.5% 6.7% 1820 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 7.4% 1657 г
Селен, Se 11.22 мкг 55 мкг 20.4% 25% 490 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21763 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 4.8% 2533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачок с творогом маффины 10.01.14 составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ТВОРОГОМ МАФФИНЫ 10.01.14

кабачок с творогом маффины 10.01.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином K - 12,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 15,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен кабачок с творогом маффины 10.01.14

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок с творогом маффины 10.01.14, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок с творогом маффины 10.01.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги