Рецепт картошка с кабочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с кабочками

Картофель (Жарка) 150 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с кабочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.2% 1474 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6% 1752 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.5% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3082 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 13.8% 772 г
Витамин В9, фолаты 12.037 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3323 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 11.6% 917 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин РР, НЭ 1.713 мг 20 мг 8.6% 9.1% 1168 г
Ниацин 1.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.18 мг 2500 мг 17.5% 18.6% 572 г
Кальций, Ca 32.87 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3042 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 5% 2130 г
Натрий, Na 12.83 мг 1300 мг 1% 1.1% 10133 г
Сера, S 28.24 мг 1000 мг 2.8% 3% 3541 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 7% 1509 г
Хлор, Cl 40.28 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 597.2 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 103.47 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2691 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4323 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 36.8% 288 г
Литий, Li 53.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1693 г
Медь, Cu 97.22 мкг 1000 мкг 9.7% 10.3% 1029 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 8.4% 1260 г
Никель, Ni 3.472 мкг ~
Рубидий, Rb 347.2 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26442 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19203 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 14.7% 720 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность картошка с кабочками составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КАБОЧКАМИ

картошка с кабочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, калием - 17,5 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен картошка с кабочками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с кабочками, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с кабочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты