Рецепт Салат Вальдорф №2 (сельдерей, яблоко, салат, апельсин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Вальдорф №2 (сельдерей, яблоко, салат, апельсин)

Яблоки в кожуре, сырые 264 г
Апельсин, сырой, все продовольственные сорта 186 г
Салат 130 г
Сельдерей, сырой 93 г
Уксус яблочный 32 г
Вино рисовое, Мирин 150 г (SanBonsai) 11 г
Перечный соус Хабанеро, 60 мл (Тобаско) 1 г
Капуста белокочанная 0 г
Имбирь, молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Изюм, золотистый, без косточек 0 г
Мандарин 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Вальдорф №2 (сельдерей, яблоко, салат, апельсин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 10.8% 2212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.4% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 16.5% 1440 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 19.7% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 22.363 мкг 400 мкг 5.6% 13.4% 1789 г
Витамин C, аскорбиновая 18.67 мг 90 мг 20.7% 49.6% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 5% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39370 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 72.2% 332 г
Витамин РР, НЭ 0.336 мг 20 мг 1.7% 4.1% 5952 г
Макроэлементы
Калий, K 167.4 мг 2500 мг 6.7% 16.1% 1493 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 7.7% 3094 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 8.4% 2896 г
Натрий, Na 12.47 мг 1300 мг 1% 2.4% 10425 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 34602 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 5.3% 4469 г
Хлор, Cl 9.04 мг 2300 мг 0.4% 1% 25442 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 30.74 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10345 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 17.3% 1383 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 17.7% 1360 г
Медь, Cu 49.32 мкг 1000 мкг 4.9% 11.8% 2028 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 5.5% 4302 г
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14323 г
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58910 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11040 г

Энергетическая ценность Салат Вальдорф №2 (сельдерей, яблоко, салат, апельсин) составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВАЛЬДОРФ №2 (СЕЛЬДЕРЕЙ, ЯБЛОКО, САЛАТ, АПЕЛЬСИН)

Салат Вальдорф №2 (сельдерей, яблоко, салат, апельсин) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином K - 30,1 %

Чем полезен Салат Вальдорф №2 (сельдерей, яблоко, салат, апельсин)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Вальдорф №2 (сельдерей, яблоко, салат, апельсин), калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Вальдорф №2 (сельдерей, яблоко, салат, апельсин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги