Рецепт яблоки, фаршированные вареньем и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблоки, фаршированные вареньем и орехами

Яблоки печеные 500 г
Орех грецкий 200 г
Варенье из малины 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Корица 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки, фаршированные вареньем и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.3% 1727 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.5% 315 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.5% 1123 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.3% 476 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 1.4% 2885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 1.9% 2133 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 2.29 мкг ~
Ликопин 0.266 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 4.9% 800 г
Витамин В9, фолаты 19.988 мкг 400 мкг 5% 2% 2001 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 3.1% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 3.2% 1224 г
гамма Токоферол 0.185 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5216 мг 20 мг 7.6% 3% 1314 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.76 мг 2500 мг 13.2% 5.2% 756 г
Кальций, Ca 53.02 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1886 г
Магний, Mg 36.8 мг 400 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3662 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3652 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 4.5% 886 г
Хлор, Cl 7.28 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 167.5 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 2.309 мг 18 мг 12.8% 5% 780 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7177 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 9.6% 410 г
Марганец, Mn 0.7919 мг 2 мг 39.6% 15.6% 253 г
Медь, Cu 206.67 мкг 1000 мкг 20.7% 8.2% 484 г
Молибден, Mo 4.083 мкг 70 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Никель, Ni 11.598 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 1.215 мкг 55 мкг 2.2% 0.9% 4527 г
Фтор, F 167.57 мкг 4000 мкг 4.2% 1.7% 2387 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.484 г min 16.8 г 20.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.608 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.26 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.638 г от 11.2 до 20.6 г 86.1% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.681 г ~

Энергетическая ценность яблоки, фаршированные вареньем и орехами составляет 253,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ВАРЕНЬЕМ И ОРЕХАМИ

яблоки, фаршированные вареньем и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, калием - 13,2 %, фосфором - 11,3 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 39,6 %, медью - 20,7 %

Чем полезен яблоки, фаршированные вареньем и орехами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблоки, фаршированные вареньем и орехами, калорийность 253,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблоки, фаршированные вареньем и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты