Рецепт Салат с перепелиным яйцом, салатом, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перепелиным яйцом, салатом, сыром

Салат 12 г
Йогурт классический "Простоквашино", 2,7% 20 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 10 г
Укроп 2 г
Сыр российский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перепелиным яйцом, салатом, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.5% 916 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.4% 629 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.6% 5062 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.4 мкг 900 мкг 26.2% 20.5% 382 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 9.4% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8.5% 914 г
Витамин В4, холин 96.87 мг 500 мг 19.4% 15.2% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 17.056 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2345 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 7.3% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 6.3% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 25.2% 311 г
Витамин РР, НЭ 1.9556 мг 20 мг 9.8% 7.7% 1023 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.26 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2398 г
Кальций, Ca 198.33 мг 1000 мг 19.8% 15.5% 504 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 4.7% 1674 г
Натрий, Na 174.67 мг 1300 мг 13.4% 10.5% 744 г
Сера, S 69.48 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1439 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 14.1% 556 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 37.78 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 27.2% 287 г
Литий, Li 8.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 4.7% 1679 г
Медь, Cu 61.7 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1621 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2954 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64309 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.7419 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.693 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.441 г min 16.8 г 14.5% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с перепелиным яйцом, салатом, сыром составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ, САЛАТОМ, СЫРОМ

Салат с перепелиным яйцом, салатом, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 12 %, холином - 19,4 %, витамином K - 32,2 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Салат с перепелиным яйцом, салатом, сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перепелиным яйцом, салатом, сыром, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перепелиным яйцом, салатом, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы