Рецепт Салат из черемши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из черемши

Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 74 г
Яйцо куриное вареное всмятку 0 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 189 г
Сметана 10,0% жирности 0 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 42 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 92 г
Йогурт термостатный (Данон)4% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черемши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.1% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 637.7 мкг 900 мкг 70.9% 214.2% 141 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 57.7% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 15.7% 1935 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 8.2% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 11.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 22.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.497 мкг 400 мкг 2.6% 7.9% 3811 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 11.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 55.1 мг 90 мг 61.2% 184.9% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12407 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 16% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8596 мг 20 мг 4.3% 13% 2327 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.11 мг 2500 мг 6.2% 18.7% 1622 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 12.4% 2422 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 8.8% 3431 г
Натрий, Na 18.17 мг 1300 мг 1.4% 4.2% 7155 г
Сера, S 8.33 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12005 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 16% 1900 г
Хлор, Cl 34.99 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 5.4% 5573 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 6.3% 4792 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 37.5% 807 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 6% 5089 г
Медь, Cu 28.01 мкг 1000 мкг 2.8% 8.5% 3570 г
Молибден, Mo 1.909 мкг 70 мкг 2.7% 8.2% 3667 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 3.6% 8053 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 48780 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 11.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 5.1% 6030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из черемши составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ

Салат из черемши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,9 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 61,2 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Салат из черемши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из черемши, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черемши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги