Рецепт Гранола с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола с молоком

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 200 г
Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Клюква, сушеная, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.9% 1949 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.2% 1327 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 14% 683 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Лютеин + Зеаксантин 0.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.6% 1440 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2930 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0753 мг 20 мг 5.4% 5.2% 1860 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 2.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.56 мг 2500 мг 11.7% 11.2% 857 г
Кальций, Ca 144.1 мг 1000 мг 14.4% 13.8% 694 г
Кремний, Si 2.08 мг 30 мг 6.9% 6.6% 1442 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 7.8% 1231 г
Натрий, Na 63.42 мг 1300 мг 4.9% 4.7% 2050 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 15.2% 634 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 3.4% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 2.819 мг 18 мг 15.7% 15.1% 639 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4.6% 2083 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 6.9% 1389 г
Марганец, Mn 0.3518 мг 2 мг 17.6% 16.9% 569 г
Медь, Cu 45.6 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2193 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.5% 1750 г
Олово, Sn 12 мкг ~
Селен, Se 3.13 мкг 55 мкг 5.7% 5.5% 1757 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 4.6% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гранола с молоком составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА С МОЛОКОМ

Гранола с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, калием - 11,7 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 15,8 %, железом - 15,7 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Гранола с молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола с молоком, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги