Рецепт горошек с фасолью тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горошек с фасолью тушеные

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 400 г
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горошек с фасолью тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.3% 2054 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.9% 2461 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 38.1% 444 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 15.9% 1069 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 9.357 мкг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 25.9% 653 г
Лютеин + Зеаксантин 1122.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 18.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 11.5% 1475 г
Витамин В4, холин 12.87 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 12% 1408 г
Витамин В9, фолаты 45.497 мкг 400 мкг 11.4% 19.3% 879 г
Витамин C, аскорбиновая 14.57 мг 90 мг 16.2% 27.5% 618 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7937 г
гамма Токоферол 1.156 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 15.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.1271 мг 20 мг 5.6% 9.5% 1774 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.09 мг 2500 мг 7.7% 13.1% 1301 г
Кальций, Ca 45.47 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2199 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 10.2% 1679 г
Натрий, Na 152.64 мг 1300 мг 11.7% 19.8% 852 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12987 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 13.4% 1262 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 12.4% 1375 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 10% 1709 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 13.4% 1270 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 10.2% 1674 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11752 г
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 110193 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.4146 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность горошек с фасолью тушеные составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК С ФАСОЛЬЮ ТУШЕНЫЕ

горошек с фасолью тушеные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,3 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 16,2 %

Чем полезен горошек с фасолью тушеные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горошек с фасолью тушеные, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горошек с фасолью тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы