Рецепт Cоус огуречныи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cоус огуречныи

Огурец, парниковый (Припускание) 120 г
Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) 12 г
Масло подсолнечное 9 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cоус огуречныи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.4% 949 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.5% 3129 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
бета Криптоксантин 0.581 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 8.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.939 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5765 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.714 мг 15 мг 11.4% 12.4% 875 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.584 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1935 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8772 мг 20 мг 4.4% 4.8% 2280 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.36 мг 2500 мг 8.3% 9% 1206 г
Кальций, Ca 89.03 мг 1000 мг 8.9% 9.6% 1123 г
Кремний, Si 0.097 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30928 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 5.5% 1957 г
Натрий, Na 814.68 мг 1300 мг 62.7% 67.9% 160 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3918 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 10.6% 1023 г
Хлор, Cl 1271.12 мг 2300 мг 55.3% 59.9% 181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.6 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2043 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2757 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 10.1% 1074 г
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 8% 1352 г
Медь, Cu 40.39 мкг 1000 мкг 4% 4.3% 2476 г
Молибден, Mo 6.229 мкг 70 мкг 8.9% 9.6% 1124 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 1.683 мкг 55 мкг 3.1% 3.4% 3268 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31974 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 3.3% 3327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.113 мг ~
бета Ситостерол 7.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.184 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Cоус огуречныи составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CОУС ОГУРЕЧНЫИ

Cоус огуречныи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, хлором - 55,3 %

Чем полезен Cоус огуречныи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cоус огуречныи, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cоус огуречныи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы