Рецепт Гречка тушеная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка тушеная с тыквой
| Тыква (Варка без слива) | 170 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 118 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 2 г |
| Фенхель, семена | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Горчица-семя (Варка без слива) | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Укроп, семена | 2 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка тушеная с тыквой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.9% | 800 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 13.4% | 1667 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 14.5% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 4.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.071 мкг | 400 мкг | 2% | 4.5% | 4956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 5.1% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 3.6% | 6410 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4% | 5455 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.9937 мг | 20 мг | 5% | 11.2% | 2013 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.37 мг | 2500 мг | 5.8% | 12.9% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 6.7% | 3326 г |
| Кремний, Si | 7.451 мг | 30 мг | 24.8% | 55.4% | 403 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 17.4% | 1286 г |
| Натрий, Na | 113.22 мг | 1300 мг | 8.7% | 19.4% | 1148 г |
| Сера, S | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.9% | 4466 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 13.4% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 11.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 19.9% | 1129 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 11.2% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 28.6% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.3855 мг | 2 мг | 19.3% | 43.1% | 519 г |
| Медь, Cu | 136.55 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 30.6% | 732 г |
| Молибден, Mo | 3.164 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10% | 2212 г |
| Никель, Ni | 1.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.006 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4% | 5467 г |
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.7% | 4859 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.462 мг | 12 мг | 3.9% | 8.7% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка тушеная с тыквой составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА ТУШЕНАЯ С ТЫКВОЙ
Гречка тушеная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 24,8 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 19,3 %, медью - 13,7 %
Чем полезен Гречка тушеная с тыквой
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из зеленой чечевицы
- капуста тушеная, со сливочным маслом
- Салат "Полет фантазии" (с горбушей)
- Клетчатка сибирская
- Тесто дрожжевое
- Начинка рис с яйцом и луком
- шпинат с рисом
- Рулет с маковой начинкой
- Пирожки рис с яцом и луком
- снежный краб
- Вафли "Артек" (укр)
- Протеин изолят
- мисо суп гавайский 2017-04-13
- ДопГерц Магний+калий
- САЛАТ КВАШЕННАЯ КАПУСТА-МОРКОВЬ-свекла
- Начинка морковь с орехами
- Салямини
- Пирожки с морковью
- Чай молочный улун
- Рис басмати с овощами Yelli
- фунчеза
- Морковь по корейски ВкусВилл
- Печенье картошка из нута
- Свекла с Фетой и курицей
- запеканка из капусты
- желудки отварные
- каппучино маккофи
- Orecchiette pugliesi Sapori e Dintorni Conad
- свинина карбонад сырой
- Геркулес с яблоком
- Пицца Челентано 13.04
- Говядина сырая
- Компот с курагой
- Печенье галетное "Загора"
- Хлопья овсяные №1 Ясно Солнышко
- Медово-лимонный напиток
- Картошка тушенная в томатах
- Каша из овсяных хлопьев №1
- Капуста,курица,укроп
- куриная грудка жареная
- Печенье затяжное
- Сырок 5% (1 шт.) с ароматом ванили РОСТАГРОКОМПЛЕКС
- суп куриный
- Конфеты "Магия двух"
- Конфеты "Аленкин этюд"
- Запеканка творожно-морковная моя
- Сырники
- Кока-кола без сахара низкокалорийная
- Салат из помидоров и огурцов нераф.
- пирожное постное спар палермо
- Овсяная каша
- Колбаса вареная Дубки (мамина)
- Печенье зерновое
- Макароны станичные
- гнезда туратти
- Макароны станичные отв
- холодное домашнее
- печень куриная отварная
- Хлебцы хрустящие "Злаковый коктейль" с витаминами и минералами drkorner
- компот чернослив
- блины на кефире
- эстерхази
- салат из редиса
- Котлета "Фирменная" (Краснопольские экопродукты)
- Пирожки с яйцом и луком(жаренные)
- Печень и икра минтая (Северпродукт) 210г
- Венегрет
- котлеты из индейки
- бифштекс по-домашнему из говядины
- йогурт натуральный 1,5%
- запеканка творожная
- Горбуша соленая
- сельдь под шубой
- Макароны с тушенкой
- котлеты
- Блины шоколадные на кипятке
- ТВОРОГ ЗЕРНЕНЫЙ 5% савушкин
- смесь мексиканская
- жульен с курицей в блине
- Земгальский хлеб
- Булка сдоба лакомка сердечком из Перекрестка.
- Рис бурый
- Зефир глазированный УМНЫЕ СЛАДОСТИ
- Морской Коктейль [Ашан]
- Грибы жареные
- Гречка Зеленая для Проращивания
- Салат с варёной морковкой 13.04.17
- крем-сыр президент с помидорами
- Марципан "яблоко и корица" GRONDARD
- Гуакамоле 13.04.17
- Кулич
- Пасхальный кулич (Касьян)
- Пирожное Ореховое
- Яичная заправка
- Рожок с шоколадом Соло (60г.)
- Салат овощной со сметаной
- Шарлотка с яблоками и черносливом
- Клубника замороженная Bauer
- Ветчина из бедра индейки
- опята
Метки: Как приготовить Гречка тушеная с тыквой, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка тушеная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
