Рецепт запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка 1

Сахар песок 60 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Творог "Крестьянский" 5% 50 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.7% 710 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.8% 1077 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 7.1% 576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1247 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.1% 667 г
Витамин В4, холин 76.87 мг 500 мг 15.4% 6.3% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 3.8% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 5.3% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1238 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9081 мг 20 мг 14.5% 5.9% 688 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.87 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1614 г
Кальций, Ca 124.19 мг 1000 мг 12.4% 5% 805 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1819 г
Натрий, Na 72.72 мг 1300 мг 5.6% 2.3% 1788 г
Сера, S 53.2 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1880 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 8.3% 494 г
Хлор, Cl 97.87 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1903 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 10.9% 375 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Медь, Cu 23.27 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4297 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1544 г
Селен, Se 7.673 мкг 55 мкг 14% 5.7% 717 г
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16441 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.392 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 1.941 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность запеканка 1 составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 1

запеканка 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 14 %

Чем полезен запеканка 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка 1, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги