Рецепт Солянка с сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с сардельками

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Сардельки куриные Приосколье 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Maggi Говяжий бульон на косточке 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.9% 767 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 1.6% 5189 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10112 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.314 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2794 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 12% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 30.3% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.5207 мг 20 мг 2.6% 2.2% 3841 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.12 мг 2500 мг 7.6% 6.4% 1315 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 2.5% 3322 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3562 г
Натрий, Na 7.84 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16582 г
Сера, S 30.03 мг 1000 мг 3% 2.5% 3330 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Хлор, Cl 30.63 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.4 мкг ~
Бор, B 137.1 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3854 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 25.1% 333 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1549 г
Медь, Cu 69.14 мкг 1000 мкг 6.9% 5.8% 1446 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 7.9% 1065 г
Никель, Ni 8.914 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32164 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43197 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 5.2% 1618 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 2.5% 3360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.143 мг ~

Энергетическая ценность Солянка с сардельками составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С САРДЕЛЬКАМИ

Солянка с сардельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 36,2 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Солянка с сардельками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с сардельками, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с сардельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы