Рецепт луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты луковый суп

Лук репчатый 1200 г
Масло оливковое 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Кукурузная мука 25 г
Гречневая мука 60 г
Вода 3150 г
Чеснок, сырой 25 г
Тыква (Пассерование) 150 г
Брынза коровья 50 г
тофу амити 106 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 110 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.9% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 4.8% 4206 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.4% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.766 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14461 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 6% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16393 г
Витамин РР, НЭ 0.303 мг 20 мг 1.5% 3% 6601 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.34 мг 2500 мг 2.3% 4.6% 4437 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 5% 4075 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 2.8% 6920 г
Натрий, Na 170.51 мг 1300 мг 13.1% 26.4% 762 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 4% 4888 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 6.2% 3200 г
Хлор, Cl 248.34 мг 2300 мг 10.8% 21.7% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 26.2% 770 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2981 г
Медь, Cu 30.61 мкг 1000 мкг 3.1% 6.2% 3267 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 1.6% 12704 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 73.56 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5438 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2% 10417 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность луковый суп составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13 %

Чем полезен луковый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить луковый суп, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы