Рецепт Горох + нут + чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горох + нут + чечевица

Горох, лущеный (Варка) 312 г
Нут (Варка) 70 г
Морковь, красная (Жарка) 228 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Вода 1219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горох + нут + чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.6% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.3% 2126 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.2% 769 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.4% 2838 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.3 мкг 900 мкг 25.3% 39.3% 396 г
бета Каротин 1.363 мг 5 мг 27.3% 42.4% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 13.5% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.357 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.478 мкг 50 мкг 7% 10.9% 1438 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4011 мг 20 мг 7% 10.9% 1427 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.77 мг 2500 мг 7.8% 12.1% 1284 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3262 г
Кремний, Si 3.552 мг 30 мг 11.8% 18.3% 845 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 9.9% 1562 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12299 г
Сера, S 40.98 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2440 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 12.6% 1229 г
Хлор, Cl 13.99 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 12.1% 1278 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 32.8% 474 г
Литий, Li 0.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.2162 мг 2 мг 10.8% 16.8% 925 г
Медь, Cu 132.14 мкг 1000 мкг 13.2% 20.5% 757 г
Молибден, Mo 2.324 мкг 70 мкг 3.3% 5.1% 3012 г
Никель, Ni 8.126 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 1.113 мкг 55 мкг 2% 3.1% 4942 г
Титан, Ti 8.8 мкг ~
Фтор, F 68.86 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5809 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.5749 мг 12 мг 4.8% 7.5% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Горох + нут + чечевица составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ + НУТ + ЧЕЧЕВИЦА

Горох + нут + чечевица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,3 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 21,1 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Горох + нут + чечевица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горох + нут + чечевица, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох + нут + чечевица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты